Tabla de plantación de vegetales

Decidir cuándo plantar sus vegetales en el clima costero mediterráneo de las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 8 a 10 es un acto de equilibrio. Las cosechas bienales en climas fríos generalmente comienzan a mediados de invierno o comienzos de primavera o desde fines de verano hasta principios de otoño, mientras que los cultivos anuales de clima cálido pueden comenzar a fines de la primavera hasta principios del verano. Para cultivos de mayor crecimiento, comenzar la semilla en el interior y trasplantar al aire libre cuando el clima es más propicio para el crecimiento puede extender la temporada de crecimiento para cultivos más saludables.

Calentando

Algunos vegetales, como la rúcula (Eruca sativa), la remolacha (Beta vulgaris), la acelga (Beta vulgaris subsp cicla), la col (Brassica oleracea var. Viridis), la col rizada (Brassica oleracea acephala) y las cebollas verdes (Allium wakegi), son cultivos durante todo el año que puede plantar en cualquier época del año en el clima mediterráneo. Otras verduras son más selectivas sobre sus condiciones climáticas preferidas. Vegetales de estación fría como repollo (Brassica oleracea var. Capitata), lechuga (Lactuca sativa), zanahorias (Daucus carota), nabos (Brassica rapa rapa), brócoli (Brassica oleracea), acelga (Beta vulgaris subsp. Cicla), coliflor ( Brassica oleracea var. Botrytis) y las coles de Bruselas (Brassica oleracea var. Gemmifera) crecen mejor en temperaturas de 55 a 75 grados Fahrenheit, de acuerdo con los Jardineros Maestros del Condado de Alameda. Vegetales de estación cálida como tomates (Lycopersicon esculentum), frijoles (Phaseolus vulgaris), calabaza (Cucurbita spp.), Pimientos (Capsicum annuum), remolachas (Beta vulgaris), berenjena (Solanum melongena) y pepino (Cucumis sativus) prefieren una temperatura rango de 65 a 95 grados F.

Una ventaja

Los cultivos que se beneficiarían de la ventaja de las ollas o bandejas de interior desde enero incluyen los guisantes (Pisum sativum, Pisum macrocarpon), la lechuga, el brócoli y la coliflor, según los maestros jardineros de los condados de Contra Costa y Alameda. Puede sembrar berenjenas, acelgas, zanahorias, rúcula y remolachas en interiores a partir de febrero, mientras que los pimientos, las espinacas (Spinacia oleracea) y los tomates generalmente deben esperar a que el clima sea más cálido en marzo. Los frijoles, los pepinos y la calabaza de invierno funcionan mejor cuando se inician de abril a mayo. Las coles de Bruselas pueden esperar hasta junio o julio. Los guisantes de otoño, la espinaca (Spinacia oleracea) y el comienzo de la lechuga deben ir a macetas entre agosto y septiembre, mientras que el brócoli y la coliflor pueden entrar en julio. Una segunda cosecha de acelgas o zanahorias debe comenzar en macetas o bandejas de semillas en septiembre.

Tiempo para trasplantar

Una vez que la temperatura de la noche se mantiene consistentemente en el rango de 55 a 65 grados F, dependiendo de su tipo de vegetal, puede trasplantar con seguridad sus comienzos tempranos a la cama al aire libre. Dependiendo de su microclima, esto podría ocurrir ya en febrero para guisantes, lechuga, brócoli, coliflor, repollo, acelga, papas (Solanum tuberosum) y remolacha. La espinaca puede estar lista para moverse en el mes de marzo: calabaza de verano y frijoles en abril, y berenjena, pepino, pimientos y calabaza de invierno en mayo. Los trasplantes de mediados a fines del verano son necesarios para las coles de Bruselas, los verdes y las cebollas, mientras que las mudas de alcachofas (Cynara cardunculus var. Scolymus) se producen entre octubre y diciembre. Las cosechas de otoño e invierno comienzan generalmente con la transición a condiciones al aire libre en agosto o septiembre, aunque el brócoli, la coliflor y el repollo pueden moverse tan pronto como en julio.

El enfoque directo

Algunos cultivos de hortalizas serán mejores si los siembras directamente en el suelo una vez que las temperaturas alcanzan los niveles óptimos para el producto elegido. Puedes plantar habas (Vicia faba), guisantes, papas y acelgas a partir de febrero en la cama de plantación exterior. El clima debe ser el adecuado para la lechuga, los greens, los rábanos (Raphanus sativus), la rúcula y las remolachas en marzo: el pepino, la calabaza de verano y el maíz en abril. A finales del verano o principios del otoño, las plantaciones de guisantes, acelgas, lechugas, rábanos, verduras o ajo generalmente comienzan en agosto, septiembre u octubre.

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