Cómo plantar combinaciones vegetales

Las plantas alteran el suelo y benefician o dificultan a sus vecinos.

Las plantas compañeras son aquellas que se benefician mutuamente cuando crecen juntas. Los indios americanos sabían que la calabaza, el maíz y los frijoles se complementaban entre sí y no competían por los nutrientes en el suelo. Otras combinaciones de plantas mantienen las enfermedades y plagas al mínimo. Algunas plantas acercan las aguas profundas a la superficie, como los arces. Los pepinos liberan un herbicida en el suelo para inhibir el crecimiento de malezas. Las combinaciones de vegetales que elijas pueden obstaculizar el crecimiento de la planta y hacer que las plantas fallen, o se ayuden entre sí para que prosperen las plantas.

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Planifique su jardín en papel cuadriculado con los tiempos de siembra previstos y las fechas de cosecha indicadas para cada planta. Divida las verduras en tres categorías: clima fresco, clima cálido y final de temporada. Marque la ubicación deseada de cada cultivo y los tiempos de siembra de cada vegetal. Ajuste el cronograma de siembra para que la siembra en climas cálidos se superponga o coordine con los tiempos de cosecha en climas fríos, y la plantación de fines de temporada se superpone o coordina con las cosechas de clima cálido. Agregue espacio para hierbas complementarias como albahaca, orégano o perejil.

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Hasta el jardín a una profundidad de 12 pulgadas y trabajar en una cantidad generosa de estiércol bien descompuesto o compost orgánico. Plante verduras de clima fresco como guisantes y cebollas cuando la temperatura del suelo sea de aproximadamente 45 a 50 grados Fahrenheit. Los guisantes enriquecen el suelo con nitrógeno y las plantas que se benefician del nitrógeno agregado son zanahorias, pepinos y maíz.

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Planta las semillas de los cultivos de clima cálido, como los frijoles y el maíz, al igual que los cultivos de clima frío. Evite plantar vegetales juntos que sufren los mismos tipos de enfermedades o infestaciones de plagas. Como ejemplo, los escarabajos de la papa atacan las plantas de papa y los tomates. Puede limpiar una infestación solo para que se mueva al otro tipo de planta.

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Separar las plantas que se alimentan de los mismos nutrientes. Por ejemplo, las plantas vegetales que necesitan una gran cantidad de nitrógeno incluyen tomates, maíz y berenjena. Otras plantas que necesitan nitrógeno son los pimientos y la calabaza. Plantar estas verduras juntas puede reducir su rendimiento porque todas compiten por los mismos nutrientes.

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Hierbas altamente perfumadas entre plantas, como el tomillo, para proteger las plantas de ciertos insectos. Por ejemplo, las polillas de la col evitan las mentas, y el olor de la albahaca repele a los gusanos cuernos. Lavender repele a las babosas. Cultiva rábanos junto con tus plantas de pepino y zapallo para alejar a los escarabajos del pepino. Plante cosechas altas como maíz y girasoles en el área próxima a su sección de cultivos de final de temporada para proporcionar sombra.

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Plante cultivos de final de temporada u otra plantación de vegetales frescos cuando cosecha cosechas de clima cálido. Puedes recoger lo último de la cosecha de verano mientras las semillas germinan. Gire los cultivos de final de temporada con los cultivos de clima frío para darle tiempo al suelo para reponer los nutrientes agotados.

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Reponga el suelo al final de la temporada de crecimiento agregando una capa gruesa de compost orgánico al sitio del jardín. Esto agrega nutrientes al suelo, por lo que el jardín está listo para la plantación de la próxima temporada.