Método nativo americano para el cultivo de maíz

Para muchas tribus históricas de nativos americanos, las Tres Hermanas no es un mito sino un método lógico de plantar tres verduras en el mismo espacio de jardín: maíz (Zea mays), frijoles (Phaseolus vulgaris) y calabazas (Cucurbita maxima) o calabaza (Cucurbita) pepo). Cada miembro de este trío simbiótico tiene algo que ofrecer a cada una de las otras dos plantas: combinadas, hacen una combinación casi perfecta de nutrición y jardinería. Crea tu propia versión de las Tres Hermanas en una esquina de tu jardín para cosechar una gran cosecha en un espacio relativamente pequeño.

Preparación

Las Tres Hermanas requerirán suelo fértil con muchos materiales orgánicos para producir la mejor cosecha. El suelo debe aflojarse y buscar rocas, palos y otros objetos extraños. Cave una capa de compost de 3 pulgadas en el suelo para ayudar con el drenaje y agregar nutrientes. Crea colinas cortas, con cada colina mide aproximadamente 8 pulgadas de alto y 24 pulgadas de ancho. Estas colinas generalmente están espaciadas aproximadamente a 4 pies una de la otra, y las cimas de las colinas se alisan en mesetas.

Espaciado

El espaciamiento de las tres plantas es fundamental para que cada planta obtenga el beneficio de las demás. El maíz se planta primero, con siete semillas de maíz espaciadas por igual en la parte superior de cada meseta. Un espacio de una semilla en el centro y seis más que lo rodean en un círculo proporciona una cobertura adecuada. Una vez que las plantas de maíz miden aproximadamente 6 pulgadas de alto, se plantan cuatro semillas de frijol en cada colina. Los frijoles se plantan en el borde exterior de los círculos de maíz, igualmente espaciados. La calabaza se puede plantar de dos maneras diferentes, según la Universidad de Cornell. Planta cuatro semillas de calabaza alrededor de cada séptima colina, si quieres plantar al estilo iroqués, también puedes intentar separar las colinas de maíz / frijol un poco más lejos y plantar cuatro semillas de calabaza en un pequeño círculo entre cada colina. Esto creará suficientes vides de calabaza para cubrir el suelo entre todas las colinas.

Cuidado

Las malezas deben ser removidas alrededor de las plantas jóvenes de maíz, y la tierra debe ser montada suavemente alrededor de las plantas jóvenes en su primer mes. Las colinas necesitan al menos 1 pulgada de agua por semana. Use un pluviómetro y riegue el suelo si las lluvias no proporcionan suficiente humedad. El primer año que cultives las Tres Hermanas, no habrá suficiente nitrógeno de forma natural en el suelo, por lo que será necesario un baño lateral con compost o un fertilizante de nitrógeno.

Ventajas

Las tres plantas se benefician mutuamente mientras crecen, e incluso después de que se cosechan. Las plantas altas de maíz crean un enrejado de vida para que los frijoles trepen. Las hojas grandes de las vides de calabaza sombrean el suelo, ayudando a mantener la humedad y sombreando las malezas emergentes. Los frijoles fijan el nitrógeno en el suelo, por lo que el maíz crecerá mejor en los próximos años. Los tallos espinosos y las hojas de las vides de calabaza ayudan a mantener a los mapaches y otros depredadores de los alimentos frescos. El maíz y los frijoles también se combinan en muchos platos para crear una proteína completa, una bendición para los vegetarianos.

Compartir en redes sociales: