¿Todas las flores de frutas y verduras deben polinizarse a mano en un sistema hidropónico?
El cultivo hidropónico le permite tener un control total del entorno de sus plantas en cada etapa de crecimiento. Usted agrega la cantidad de nutrientes que desea en cualquier momento y puede elegir entre cultivar orgánicamente o usar productos químicos para el control de plagas. También controlas la temperatura y la humedad. Los jardineros domésticos cultivan la mayoría de hidroponía en interiores, lo que excluye a la mayoría de los polinizadores naturales.
Plantas autopolinizadas
No todas las plantas necesitan polinizadores para la fruta. Las plantas que producen flores perfectas, con partes masculinas y femeninas en la misma flor, pueden polinizarse a sí mismas. Las plantas de frijol, como el frijol Lima (Phaseolus lunatus) y el frijol verde (Phaseolus vulgaris var. Nanus), los guisantes (Pisum sativum), incluidas las variedades inglesas y del sur, y los tomates (Solanum lycopersicum) se autofecundarán.
Tubérculos
Los cultivos de raíz, como los rábanos (Raphanus sativus), las remolachas (Beta vulgaris) y las cebollas (Allium cepa), no requieren polinización para obtener un producto comestible. De hecho, debes desalentar la floración en muchos de estos cultivos. Los rábanos, por ejemplo, se vuelven leñosos si les permites florecer. Las semillas de papa son en realidad venenosas. Ya que cosecharás la raíz y no el fruto de estos cultivos, no hay preocupación por la polinización.
Cultivos Frondosos
Ninguna de las verduras de hoja necesita ser fertilizada porque usted come la porción vegetal de la planta. Muchas plantas, como los pimientos verdes, se llaman vegetales, pero es la fruta que usted come. Con otras plantas, como acelga (Beta vulgaris subsp. Cicla), lechuga (Lactuca sativa), espinaca (Spinacia oleracea), hojas de mostaza (Brassica juncea), repollo (Brassica oleracea var. Capitata), perejil (Petroselinum crispum) y cilantro (Coriandrum sativum), comes las hojas, no la fruta. Con las Brassicas (Brassica oleracea var. Botrytis), como la coliflor o el brócoli, se come el cuerpo en floración antes de que se abra la flor, por lo que no debe preocuparse por la polinización.
Abejas de invernadero
Las plantas polinizadas por abejas necesitan polinización manual a menos que conserves abejas de invernadero. A diferencia de las abejas polinizadoras de campo, que generalmente son abejas melíferas, las abejas mantenidas en una casa verde generalmente son variedades solitarias como los abejorros. Las abejas solitarias rara vez pican porque no tienen una colmena que proteger. Además, una vez que pican, mueren. Si está creciendo hidropónicamente en su casa, no querrá usar abejas de invernadero. Sin embargo, si está creciendo hidropónicamente en un invernadero, mantener abejorros le permitirá cultivar pimientos verdes (Capsicum annuum), calabaza (Cucurbita moschata) y okra (Abelmoschus esculentus). Los abejorros también ayudan a polinizar las cucurbitáceas, como el pepino (Cucumis sativus), las calabazas (Cucurbita maxima), el melón cantalupo (Cucumis melo var. Cantalupensis) y la sandía (Citrullus lanatus). Si no puede usar abejas, necesitará polinizar las plantas en esta categoría. Los tomates también se benefician de la polinización de las abejas porque la vibración de las abejas derriba el polen dentro de la flor.
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