¿Puedo hacer una planta de interior con un frijol pinto?

Una de las tres hermanas cultivadas por muchos nativos americanos en tiempos precolombinos, el frijol pinto (Phaseolus vulgaris), sigue siendo el frijol más popular en América del Norte y México. Cada año, el estadounidense promedio come aproximadamente 7.5 libras de frijoles pintos. Esto requiere al menos 4-8 plantas de frijol por persona, la mayoría de las plantas de frijol pinto producen de 1 a 2 libras de frijoles en total. Cuando se cultiva en interiores, el frijol pinto es una planta de interior atractiva, aunque no es tan práctica como una fuente de alimentos.

Pinto Beans como plantas de interior

Las plantas de frijol Pinto son fáciles de cultivar, proporcionan una vegetación atractiva y, como todas las plantas de interior, agregan oxígeno al aire y filtran los contaminantes internos. La planta alcanza de 3 a 5 pies de altura, de 18 a 24 pulgadas de ancho y muestra hojas en forma de corazón, verdes y / o violáceas. Proporcione una estaca o una jaula atractiva para apoyarlo.

Cultivo de frijoles pintos en el interior

Llene un recipiente de 8 pulgadas o más grande con la mezcla para macetas. Planta 1 o 2 granos de 1 a 2 pulgadas de profundidad. Mantenga el suelo continuamente húmedo. Si ambos granos germinan, déjelos crecer y entrelazarse para una mirada más completa y exuberante. Las plantas en crecimiento necesitan luz solar directa, suelo constantemente húmedo y temperaturas entre 50 y 85 F para prosperar, pero solo vivirán alrededor de 120 días.

Cosecha de frijoles

Después de aproximadamente 70 días, su planta de frijol pinto producirá flores blancas autopolinizadas que pronto darán paso a las vainas. Mantenga el suelo uniformemente húmedo durante este tiempo. Puedes recoger los frijoles a medida que maduran o esperar a que las vainas se pongan marrones y se sequen. Los frijoles pintos son nutritivos, ricos en proteínas y contienen fibra que puede reducir los niveles de colesterol.

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