Cómo evitar que los estantes del horno se peguen

Los estantes del horno deben deslizarse suavemente en sus ranuras en las paredes del horno. Pero la suciedad acumulada y los pedazos de alimentos quemados pueden obstruir las obras, haciendo que los bastidores se peguen al tratar de sacarlos. La función de autolimpieza en hornos puede deformar racks de metal y hacer que se atasquen en las ranuras también. Para evitar los dedos quemados y la frustración de la cocina, mantenga las parrillas del horno limpias y aceitadas para que se deslicen suavemente hacia adentro y hacia afuera.

1

Retire los bastidores del horno. Use un cepillo de alambre para desalojar cualquier partícula suelta y aglomeraciones en los peldaños más externos.

2

Llene una bañera con la mejor agua disponible. Unta las toallas viejas en la base de la bañera para proteger el acabado y coloca un poco de jabón en el agua hasta que forme espuma. Coloque las parrillas del horno en la tina. Déjelos sumergidos por completo de seis a ocho horas o durante la noche.

3

Limpie los lados del horno como lo haría normalmente. Si tiene un horno autolimpiante, use esa característica. Si no, use un limpiador de hornos. Siga las instrucciones del fabricante con precisión. Generalmente, aplica el limpiador a las superficies del horno por la noche y luego lo limpia por la mañana. Los limpiadores de horno son sustancias ásperas y cáusticas, así que use guantes de goma mientras aplica y quita el limpiador, y abra las ventanas para ventilación.

4

Retire los estantes del horno de la tina por la mañana. Enjuáguelos con agua limpia y séquelos con una toalla.

5

Aplique una capa ligera de aceite de cocina a una hoja de periódico. Limpie el aceite en los peldaños más exteriores de los bastidores para lubricarlos. Deslice los bastidores nuevamente dentro del horno. Sáquelos y empújelos varias veces para distribuir el aceite y asegúrese de que ya no se peguen.

Cosas que necesitarás

• Cepillo de alambre
• Toallas
• Jabón para platos
• Limpiador de hornos
• Guantes de goma
• Aceite de cocina
• Periódico

Propina

• Si los bastidores aún se adhieren, podrían dañarse y ya no se ajustan correctamente a las ranuras. En este caso, reemplázalos. Para mantener los nuevos estantes funcionando sin problemas, quítelos antes de usar la función de auto limpieza del horno.

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