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Daño de calor del horno autolimpiante

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Retire los pollos de engorde y los racks antes de usar la función de autolimpieza del horno.

Si bien los hornos autolimpiantes parecen ser el producto ideal para muchos cocineros, no están exentos de problemas. En uso, la función de autolimpieza bloquea la puerta del horno porque la temperatura de autolimpieza del horno supera los 700 a 900 grados Fahrenheit. Diseñado como un medio para facilitar la limpieza del horno, el daño por calor del horno autolimpiante suele ser permanente. A falta de defectos en el producto, puede evitar la mayoría del daño de calor del horno autolimpiante si sigue las recomendaciones del fabricante.

El horno no funciona

Los fabricantes inteligentes equipan sus hornos de autolimpieza con un dispositivo de sobrecarga térmica (TOD) o un fusible térmico que se funde si la temperatura en el exterior del horno excede las temperaturas recomendadas. Esto es en realidad una característica de seguridad para evitar incendios. Las estufas equipadas con la función de autolimpieza deben tener una ventilación adecuada y el retroceso correcto alrededor del horno para funcionar con seguridad. Este tipo de fusibles son enlaces eléctricos que reducen la potencia de los elementos eléctricos del horno. Si se funde el fusible térmico o TOD, una persona que realiza la reparación debe averiguar el motivo del fusible quemado antes de volver a colocarlo.

Parrillas y parrillas de horno deformadas

Antes de usar la opción de autolimpieza, todas las partes extraíbles dentro del horno deben retirarse. Si bien los estantes del horno y los pollos de engorde están diseñados para funcionar a altas temperaturas, no se deben dejar en el horno durante la autolimpieza. La temperatura requerida para desintegrar los restos del horno en una pequeña pila de cenizas causa daños a los materiales que no están destinados a soportar estas altas temperaturas. Las cacerolas y las parrillas del horno pueden deformarse y no reinstalarse adecuadamente si se dejan en el horno. El papel de aluminio utilizado para atrapar los derrames del horno también debe eliminarse para evitar incendios.

Junta del horno

Los hornos autolimpiantes tienen una junta especial que se ajusta alrededor de la puerta del horno. Después de múltiples usos de la función de autolimpieza, la junta puede romperse. Cuando la junta falla, los humos nocivos escapan de la cavidad del horno hacia el hogar. Los fabricantes generalmente advierten a los consumidores que no usen abrasivos en la junta, ya que esto también contribuye a la rotura de la junta. Los fabricantes recomiendan retirar aves o mascotas pequeñas cerca de la cocina debido al calor y el humo generados por el horno autolimpiante en condiciones normales de funcionamiento. Abra una ventana o use el ventilador de extracción durante el proceso de autolimpieza del horno.

Medidas de prevención

Verifique que el horno esté colocado en los retrocesos requeridos por el fabricante desde la pared y el gabinete antes de usar la función de autolimpieza. El calor generado por el horno destruirá los acabados del gabinete cuando la estufa esté demasiado cerca de los gabinetes de la cocina. Raspe cualquier residuo azucarado quemado de la cavidad del horno y límpielo con un paño húmedo. Los residuos azucarados pueden endurecerse y adherirse a la superficie del horno durante el proceso de autolimpieza. No abandone la casa mientras utiliza la función de autolimpieza.

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