Cómo limpiar hornos holandeses de hierro fundido

Un horno holandés de hierro fundido proporciona uno de los métodos más simples para preparar comidas al aire libre, ya sea en un viaje de campamento o en su propio patio trasero. Simplemente coloque la comida dentro, ponga la tapa y apile las briquetas de carbón debajo y encima para cocinar la comida. El hierro fundido se sazona con aceite, lo que crea una superficie antiadherente y garantiza una cocción pareja. La limpieza adecuada no daña el condimento y hace que el horno holandés sea más fácil de mantener.

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Limpie el horno después de cada uso con toallas de papel secas. Para obtener residuos pegajosos, humedezca las toallas ligeramente y limpie el horno, pero no lo sumerja en agua.

2

Llene el horno holandés con agua para cubrir los residuos quemados. Llevar el agua a ebullición completa. El agua hirviendo afloja el residuo.

3

Retire el horno holandés del fuego. Frote el interior con un estropajo de malla para eliminar el resto de comida restante.

4

Enjuague el horno holandés con agua limpia. Límpielo con toallas de papel limpias.

5

Vierta una pequeña cantidad de aceite de cocina en el horno holandés. Frote el aceite en las superficies interiores y exteriores del horno holandés con la toalla de papel. Limpie el exceso de aceite antes de guardar el horno holandés.

Cosas que necesitarás

• Toallas de papel
• Aceite vegetal
• Depurador de malla

Propina

• Los nuevos hornos holandeses requieren sazonar antes de poder usarlos. Para sazonar un horno holandés, cúbralo con aceite y colóquelo en un horno a 350 grados Fahrenheit durante 30 minutos. Vuelva a aplicar el aceite y luego caliente en un horno a 200 F por una hora adicional. Apague el horno y deje el horno holandés en el horno durante la noche. Frote con una capa final de aceite antes de usarlo.

Advertencia

• No limpie un horno holandés con jabón ni lo sumerja en agua, ya que esto arruinará el condimento del hierro fundido.

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