Cómo obtener cocos de un árbol

Originaria de la región del Indo-Pacífico y partes de América del Sur, las palmas de coco (Cocos nucifera) pueden crecer en zonas de rusticidad de plantas del Departamento de Agricultura de 10 a 11. Con alturas de hasta 65 pies, una opción de cosecha para árboles altos es dejar que los cocos maduros caigan de forma natural y recogerlos inmediatamente. Tradicionalmente, los cocos se cosechan trepando por el tronco liso y estrecho o cortando los racimos con un cuchillo adherido al bambú. De manera similar, puede usar una podadora de pértiga para obtener cocos de árboles más pequeños, podadoras telescópicas que proporcionan un alcance aún mayor.

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Permita que los cocos se vuelvan casi completamente marrones antes de cosechar si desea recoger un coco que contenga la carne de coco blanco. Coseche los cocos cuando son de color amarillo verdoso si desea consumir el agua de coco. Los cocos amarillo-verdosos generalmente están listos para la cosecha unos siete meses después de la aparición de la inflorescencia, se necesitan aproximadamente 12 meses después de la inflorescencia para que los cocos se tornen cafés y maduren por completo.

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Extienda la podadora de pértiga según sea necesario para obtener acceso a los cocos en el dosel. Los podadores polares telescópicos pueden requerir que afloje una tuerca de seguridad para liberar la longitud adicional del polo y apriete la contratuerca después de extender el polo a la longitud deseada. Alternativamente, puede necesitar sostener un extremo de la podadora y girar el extremo opuesto para extender el poste.

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Recorte cualquier fronda de palmera muerta, marrón, si es necesario, para obtener acceso a los racimos de coco que se cosecharán. Evite cortar las hojas de palmera a menos que estén completamente muertas, en cuyo caso toda la fronda es marrón y cuelga hacia abajo a lo largo del tronco del árbol. Coloque la base de la fronda de palmera entre las cuchillas de los podadores y jale el gatillo o la cuerda en el extremo inferior de los podadores para enganchar las cuchillas. Es posible que deba volver a colocar las cuchillas y hacer varios cortes para cortar completamente a través de la hoja de palma. Sal del camino cuando la fronda cae al suelo.

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Coloque las cuchillas del podador alrededor del tallo que une el racimo de cocos al árbol; el tallo se encuentra sobre el manojo de coco. Un solo grupo puede contener una o una docena de cocos, y puede haber uno o varios tallos que unan el grupo al árbol. Los racimos de coco pueden mantenerse apretados contra el dosel o colgar a lo largo del tronco. Jale el gatillo o la cuerda del podador para cortar el vástago. Asegúrese de que no haya nada, y nadie, incluido usted, debajo del grupo cuando lo corta.

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Vuelva a colocar la cuchilla alrededor de cualquier tallo adicional que soporte el manojo de coco. Continúe cortando a través de un tallo por vez hasta que se libere el racimo y caiga del árbol.

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Aléjese del camino cuando el manojo de coco comienza a caerse del árbol. Es útil tener a otras dos personas sosteniendo una red o cobija para atrapar los cocos que caen, de modo que no se dañen al impactar con el suelo. Los cocos tiernos de color verde amarillo son especialmente propensos a agrietarse cuando tocan el suelo.

Cosas que necesitarás

• Podador
• Red o manta (opcional)

Propina

• Si los cocos no están agrupados con fuerza en el manojo, entonces es posible que puedas elegir solo un coco a la vez. Cuando los racimos están apretados, es difícil cosechar cocos individualmente, especialmente cuando se accede desde el suelo con una podadora de pértiga.

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