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¿Qué compone el compost?

El compostaje recicla restos de cocina y jardín.

El compost natural suprime la enfermedad en las plantas, elimina la necesidad de fertilizantes a base de sustancias químicas, rejuvenece el suelo y fomenta un mayor rendimiento de los cultivos. También reduce la corriente de desechos: recortes de jardín y residuos de alimentos, ambos elementos importantes en el compost, representan el 23 por ciento del total de residuos producidos en los EE. UU., Según la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. Al compostar, estos elementos toman las categorías de marrones y verdes (Ver Referencias 1)

Materiales orgánicos marrones

Los materiales marrones como hojas secas, ramas, ramitas y astillas de madera proporcionan grandes cantidades de carbono, uno de los dos componentes principales del compost. Los pardos ayudan a ralentizar el proceso de descomposición para evitar la putrefacción; puede agregar más materia parda si huele a compost. Otros materiales en este grupo incluyen pasto seco, tallos de plantas marrones, serrín, paja y ceniza de madera. También puede usar papel picado y pelusa secante. Para que el proceso se mueva más rápido, corte elementos más grandes en pedazos más pequeños. Para obtener la pila óptima de compostaje, necesita un equilibrio de materia parda y verde; la proporción exacta requiere experimentación y depende de su entorno. (Ver Referencias 3)

Materiales orgánicos verdes

Para equilibrar la materia marrón en el compost, necesita material verde. Este grupo incluye artículos que generalmente se arrojan a la cocina, como sobras de verduras, restos de frutas, posos de café, filtros de café y bolsitas de té. Las plantas de interior, las flores cortadas que mueren y los recortes de hierba fresca también entran en esta clasificación. Si tiene estiércol o recortes de pelo, también puede usarlos en compost. La materia verde contiene grandes cantidades de nitrógeno, lo que ayuda a las bacterias a descomponer los ingredientes. (Ver Referencias 2)

Humedad y Oxígeno

Para que los materiales orgánicos se descompongan, el compost necesita humedad y oxígeno. Si su área no recibe lluvia con regularidad, es posible que deba regar su pila de compost. Para asegurarse de que el oxígeno penetre en la pila y acelere el proceso de descomposición, use una pala o una azada para girarla. Agregar virutas de madera u otro material de relleno a una pila también ayuda a airearlo. (Ver Referencias 3)

Lo que no debe compostar

Varias cosas parecen pertenecer a las categorías correctas de material orgánico, pero no pertenecen a una pila de compostaje. Las sobras de productos lácteos, los desechos de aceite y grasa y los desechos de carne o pescado pueden atraer moscas y plagas a su compost. No incluya desechos de plantas que hayan sido tratados con pesticidas químicos, y no los ponga en desechos de mascotas. Otros artículos para evitar incluyen hojas y ramas de nogales negros y plantas enfermas. (Ver Referencias 2)

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