Seguridad de reutilizar contenedores de agua embotellada

Las preguntas sobre la seguridad de reutilizar botellas de agua plásticas surgieron después de que un estudio de 2002 del "Canadian Journal of Public Health" descubrió contaminación fecal bacteriana en casi el 9 por ciento de las botellas de agua de los estudiantes de primaria (ver Referencias 1, página 1). Siguiendo los pasos de ese estudio, los correos electrónicos enviados masivamente comenzaron a afirmar que congelar o calentar las botellas de agua de plástico podría hacer que las sustancias químicas cancerígenas se filtraran del plástico al agua (ver Referencias 2). Si usted es un consumidor ecológico que reutiliza en lugar de deshacerse de esas botellas de plástico, puede preguntarse justificadamente si los riesgos superan a los beneficios.

Plásticos de congelación

Volver a llenar una botella de agua de plástico y meterlo en el congelador durante la noche para disfrutar de una bebida helada y ecológica a la mañana siguiente parecía ser más peligrosa cuando los correos electrónicos reenviados populares afirmaban que las dioxinas, un grupo de productos químicos carcinogénicos conocidos, se lixiviarían de botellas puestas en el congelador. Aunque los correos electrónicos citaban información proveniente de la Escuela de Salud Pública Bloomberg de Johns Hopkins, el profesor de la Universidad Johns Hopkins, Rolf Halden, dejó las cosas claras y declaró que el correo electrónico era un engaño en un artículo de junio de 2004 en el sitio web de la escuela. Las botellas plásticas de agua no contienen dioxinas, y la congelación de los plásticos hace que sea menos probable, en lugar de más probable, que los productos químicos nocivos se filtren en el agua. (Ver Referencias 3)

Contaminación bacteriana

El estudio "Canadian Journal of Public Health" también tiene un efecto potencialmente escalofriante en la práctica de reutilizar botellas de agua de plástico. En este estudio, los niveles de bacterias excedieron los estándares de agua segura en más del 64 por ciento de las botellas de agua reutilizables de los estudiantes de primaria que se probaron (ver Referencias 1, página 1). Los investigadores, sin embargo, no atribuyeron sus hallazgos a la reutilización de botellas de agua plásticas, sino que descubrieron que los hábitos de lavado de manos entre los estudiantes introdujeron bacterias potencialmente peligrosas en el aula, un problema común entre las poblaciones de estudiantes jóvenes (ver Referencias 1). , página 2). Además, los investigadores señalan que la escuela no instruyó a los estudiantes a lavar las botellas de agua, y algunos estudiantes reutilizaron la misma botella durante meses sin lavarla (ver Referencias 1, página 1).

Plásticos peligrosos

Cuando se calienta, algunos plásticos filtran sustancias químicas en cualquier alimento o bebida con la que entran en contacto. Por esta razón, si la etiqueta advierte contra el uso de alimentos o bebidas calientes, debe usar el producto de plástico solo para bebidas o alimentos fríos (ver Referencias 3). Las botellas de agua de plástico generalmente están hechas de plásticos de tereftalato de polietileno, que la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Ha aprobado para su uso como recipiente de comida y para cocinar alimentos (ver Referencias 4).

Prácticas ecológicas

La Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. Recomienda reutilizar las botellas de agua para reducir la cantidad de desechos que generan los hogares de EE. UU. (Ver Referencias 5). Lave y seque completamente su botella de agua entre usos. Invertir en una botella reutilizable de boca ancha facilita la limpieza. Revise los recipientes de plástico en busca de advertencias antes de dejarlos en un automóvil caliente o usarlos en un microondas (consulte las referencias 3).

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