Planta de té de limón

El aroma crujiente y cítrico se eleva desde una taza humeante, relajando la mente y el cuerpo mientras sorbe el dulce té de hierbas con sabor a limón. Aunque cultivar un limonero en un entorno urbano puede ser difícil, varias hierbas con limón se desarrollan en contenedores en un patio o patio ajardinado. Sumergidas en agua caliente o infusionadas con agua fría en una encimera, las hojas proporcionan el té caliente de limón que anhelas en una fría mañana de invierno o un refrescante y picante té helado de jengibre y limón en un caluroso día de verano.

Verbena de limón

El dulce sabor a limón de la verbena de limón (Aloysia triphylla) llena un jardín soleado en un cálido día de verano. Al crecer hasta 10 pies de alto y 6 pies de ancho en las condiciones adecuadas, la verbena de limón se poda fácilmente a un tamaño más pequeño para mantenerla en una maceta grande o maceta. Originaria de América del Sur, la verbena crece en las zonas de rusticidad de planta del Departamento de Agricultura de EE. UU. 8 a 10. Coseche las hojas frescas durante la temporada de crecimiento y empújelas con una parte equivalente de hojas de menta fresca en agua casi hirviendo de tres a cinco minutos. refrescante té con sabor a limón. También puedes secar las hojas para usarlas durante el invierno, cuando las hojas frescas no están disponibles.

Bálsamo de limón

El bálsamo de limón (Melissa officinalis), también llamado bálsamo de abeja, es un miembro de la familia de la menta. Al igual que todas las mentas, el bálsamo de limón se cultiva mejor en una maceta o jardinera en un clima mediterráneo, ya que tiene una tendencia a invadir los macizos de flores vecinos. Retire los picos de flores para desalentar a las abejas y prevenir la formación de semillas. Al crecer de 1 a 2 pies de altura y de 16 a 48 pulgadas de ancho, el follaje que se amontona cubre los lados de su maceta, proporcionando un acento verde en el sol o en jardines parcialmente sombreados. Resistente en zonas USDA 4 a 10, el bálsamo de limón es originario del sur de Europa. Use las hojas frescas o secas para hacer un té de menta con limón. Evite usar los tallos, ya que pueden darle al té un sabor amargo.

La hierba de limón

La hierba tropical hierba de limón (Cymbopogon citratus) se utiliza en las recetas del sudeste asiático, especialmente en la cocina tailandesa. Las hojas largas y delgadas de esta hierba ornamental son una adición decorativa al jardín de hierbas, creciendo de 2 a 4 pies de alto y hasta 3 pies de ancho a pleno sol. Hardy en las zonas USDA 8b a 11, las hojas mueren en los climas de invierno más fríos de las zonas USDA 8b a 9b. Si bien las hojas no son comestibles a menos que estén finamente picadas, usualmente se trituran y se usan para dar sabor a una variedad de platos, luego se quitan antes de servir. Las hojas de hierba de limón frescas o secas se pueden hervir con azúcar y jengibre, y luego se pueden infusionar con té verde para preparar un delicioso té helado.

Árbol de té perfumado de limón

Originario de Australia Oriental, el árbol de té con aroma a limón (Leptospermum petersonii) crece como un arbusto o árbol pequeño en las zonas USDA 9 a 11. Un árbol de crecimiento rápido, en condiciones ideales crece hasta 24 pulgadas por año hasta una altura madura de 10 a 20 pies de altura. Plante el árbol a pleno sol o sombra parcial en un lugar bien drenado. Una vez establecido, es relativamente tolerante a la sequía, por lo que es una adición inteligente a un jardín mediterráneo. Los primeros colonos australianos empaparon las hojas frescas de los árboles de té en agua hirviendo para hacer un té de hierbas caliente.

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