Cómo secar hojas de verbena de limón

La verbena de limón es una hierba fácil de cultivar, ya sea en un jardín soleado durante los meses de verano o en el alféizar de una ventana en una maceta incluso en invierno. Las hojas emiten un aroma a limón deliciosamente fuerte y se pueden usar frescas o secas de muchas maneras.

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Corta los tallos de verbena de limón con un par de tijeras afiladas, dejando al menos un tercio del tallo para volver a crecer para cosechas posteriores.

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Enjuague los tallos de verbena de limón inmediatamente con agua fría para soltar la suciedad. Repite el proceso para asegurarte de que las hojas estén limpias.

3

Coloque los tallos en una toalla de papel o toalla. Suavemente seque las hojas con una segunda toalla para eliminar el exceso de humedad.

4

Coloque los tallos de verbena en una bandeja de horno y déjelos secar durante varios días en un mostrador o mesa, fuera de la luz solar directa. Gírelo de vez en cuando para asegurarse de que no se esconda humedad debajo de las hojas, ya que esto podría causar el moldeo.

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Quite las hojas de los tallos de verbena cuando estén completamente secos. Sujete la parte superior del tallo y deslice los dedos hacia abajo, empujando las hojas hacia un recipiente que espera.

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Guarde las hojas secas de hierba luisa en un recipiente hermético fuera de la luz para una frescura óptima. Use las hojas para el té, en las recetas culinarias o en la fabricación de jabón.

Cosas que necesitarás

• tijeras
• Agua
• Toallas de papel o de felpa
• Hoja de galleta
• Recipiente hermético

Consejos

• Alternativamente, las hojas se pueden quitar del tallo antes del secado.
• Las plantas también se pueden colgar boca abajo para que se sequen en una habitación fresca y oscura.
• Las hojas de verbena de limón se pueden cosechar en cualquier punto durante la temporada de crecimiento, el sabor puede ser óptimo antes de la floración de la planta.

Advertencia

• No coloque hojas o tallos de verbena sin secar en una bolsa de plástico, ya que generará calor y cualquier humedad que quede en las plantas puede hacer que se moldeen.

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