Cómo establecer correctamente una tabla

La configuración de las mesas ha variado a lo largo de períodos históricos, pero la práctica de establecer una mesa adecuada es una tradición antigua que se remonta a la época medieval. Una configuración de mesa incluye todos los elementos necesarios para establecer el tono de una noche: ropa de cama, centros de mesa y un lugar para cada invitado. Puede enseñarles a sus hijos los arreglos de configuración de lugares precisos para ayudarlos a comprender el uso correcto de los utensilios cuando salen a comer afuera. Una vez aprendidos, los niños disfrutan presumiendo de sus habilidades para establecer mesas.

Fundamentos de una configuración de tabla

Cubra una mesa con un mantel de lino. Elija una pieza central que no obstruya la vista ni dificulte la conversación. Agregue adornos y adornos para el ambiente, como velas para agregar una nota de calidez. Permita que los invitados tengan suficiente espacio para que no estén superpoblados. Equilibre la configuración del lugar colocando cubiertos, platos y vasos a la misma distancia.

Platos y cuencos

Los platos de la cena no siempre se colocan en una mesa cuando se sirven cenas formales. En su lugar, ponga una servilleta en un cargador, una placa de servicio decorativa, para unir un lugar sin un plato. El cargador permanece hasta que se sirve la entrada principal y se intercambian las placas. Un cargador también acentúa el ajuste formal de un plato de comida, un plato de ensalada y un tazón de sopa.

Utensilios

Coloque las horquillas a la izquierda de un plato y los cuchillos y cucharas a la derecha. Una horquilla de cóctel es la única horquilla a la derecha. Los utensilios se colocan sobre la mesa en el orden en que se usarán: los primeros utensilios necesarios se colocan más lejos del plato. Por ejemplo, una ensalada que se sirve antes de la entrada tendría correctamente el tenedor de ensalada colocado en el exterior de la horquilla de servicio. No coloque los utensilios que no se usarán y, si es posible, quite los utensilios usados ​​después de cada plato.

Cristalería

Coloque un vaso de agua o bebida directamente sobre el cuchillo. Otros artículos de vidrio, tales como copas de vino, deben colocarse a la derecha del vaso de agua, inclinándose hacia abajo, de mayor a menor.

Opciones de configuración de lugar

Se puede colocar una placa de pan y mantequilla en el lado izquierdo sobre las horquillas. Descanse un cuchillo de mantequilla diagonalmente en el plato. Coloque las cucharas y los tenedores de postre sobre el plato con el tenedor más cercano al plato y las pinzas apuntando hacia la derecha. Coloca la cuchara sobre la horquilla, apuntando hacia la izquierda. Las tazas de café se pueden colocar a la derecha de un plato con una cucharilla de café apoyada en el platillo. Las servilletas se pueden colocar en un plato o colocar debajo de las horquillas o a la izquierda de las horquillas.

Consejos

La palabra "tenedores" puede ayudarte a recordar las posiciones básicas para un lugar. La "o" representa la placa. Las horquillas se colocan a la izquierda del plato y al derecho descansan los primeros cuchillos y luego las cucharas.

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