Propagación de pasto de trigo

Wheatgrass se hace jugo para hacer una bebida saludable.

Si usa un exprimidor para convertir el pasto de trigo en una bebida, es posible que desee cultivar el suyo en casa. No es difícil propagar el pasto de trigo de la semilla. Todo lo que necesita son semillas de trigo, un recipiente para remojarlas a medida que germinan y una bandeja poco profunda sobre la cual cultivarlas.

Variedad de semillas de trigo

Todas las especies de semillas de trigo brotarán. Las tiendas de alimentos generalmente venden semillas duras de trigo de invierno (Tricum aestivum) o de trigo duro (T. durum) para cultivar wheatgrass. El trigo de espelta (Triticum speltica) tiene altos niveles de proteínas y aminoácidos esenciales.

Medio creciente

Wheatgrass brotará bien en una mezcla de 1 parte de turba a 3 partes de tierra. También puede agregar vermiculita a la tierra para ayudar a mantener la humedad, que las semillas necesitan para crecer. Los centros de suministro de jardines a menudo venden bolsas de suelo estéril y tapetes patentados sin suelo diseñados específicamente para la germinación de semillas. Como regla general, una mezcla creciente que contiene menos agua necesita ser más profunda.

Semillas de remojo

Enjuague las semillas de trigo y colóquelas en un frasco u otro recipiente con dos o tres veces más agua que el volumen de las semillas. Use agua a 60 o 70 grados Fahrenheit. Coloque el contenedor en un área alejada de la luz solar directa a temperatura ambiente. Después de ocho a 12 horas, drene y enjuague las semillas. Repita el ciclo de remojo, drenaje y enjuague dos o tres veces. Cuando la mayoría de las semillas tienen raíces de 1/16 a 1/8 de pulgada de largo, es hora de plantarlas.

Cultivando Wheatgrass

Espolvoree las semillas de trigo germinadas en la parte superior de una bandeja de cultivo cubierto en aproximadamente 1 pulgada de tierra. Humedezca el suelo y cúbralo con plástico negro para mantener la humedad y mantenerlo oscuro. Riéguelo una vez al día y manténgalo alrededor de 70 a 75 F. Al tercer día, retire la cubierta de plástico y coloque la bandeja en una ventana soleada. El sol hará que la hierba se vuelva verde.

Cosecha de Wheatgrass

Cuando el pasto de trigo mide entre 7 y 8 pulgadas de alto, es hora de cosecharlo. Córtelo aproximadamente 1 pulgada por encima de las raíces. Esto será en el octavo o noveno día. Alrededor de 1 taza de semilla llenará una bandeja de cultivo de 10 por 10 pulgadas y producirá suficiente pasto para hacer aproximadamente 10 onzas de jugo.

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