¿Cuántos pies cuadrados de jardinería en cama elevada necesito para alimentar a mi familia?
La jardinería con cama elevada es un método de cultivo de vegetales que usa marcos cuadrados o rectangulares, usualmente hechos de madera o materiales de construcción sintéticos, para crear camas de plantación. Los marcos son generalmente de al menos 6 a 8 pulgadas de alto y pueden ser de cualquier tamaño, aunque las camas de más de 4 pies de ancho son más difíciles de acceder para desherbar. La cantidad de espacio necesaria para producir alimentos para una familia depende del tamaño de la familia y de las variedades de productos cultivados.
Grandes rendimientos / espacios pequeños
La jardinería en camas elevadas, de 4 pies de ancho o más pequeñas, proporciona rendimientos excelentes porque las plantas se pueden cultivar relativamente juntas y no hay necesidad de sacrificar el valioso espacio de plantación para caminos u otros accesos al jardín. La alta densidad de plantas también elimina las malezas. Este método a veces se conoce como jardinería intensiva francesa. Cuando la cama elevada se divide en secciones de 1 pie cuadrado, con cada sección dedicada a un cultivo diferente, el método se llama "Jardinería de pies cuadrados", después del libro del mismo nombre del autor Mel Bartholomew.
Datos de rendimiento
Los altos rendimientos dependen del uso eficiente del espacio. Algunos cultivos, como las verduras para ensalada, se pueden sembrar en sucesión durante los meses más fríos. En los meses más cálidos, el mismo espacio se puede usar para otras verduras. Según una estimación, un jardinero puede producir suficientes alimentos para una temporada de cultivo mediante el cultivo intensivo de dos camas elevadas, cada una de las cuales mide 4 pies cuadrados. Usando esa fórmula, tomaría ocho camas elevadas para producir suficiente comida para una familia de cuatro para la temporada de crecimiento. Cultivar suficientes cultivos para alimentar a una familia durante el invierno requeriría más camas.
Maximizando los rendimientos
Construya camas elevadas con madera natural resistente a la putrefacción, como el cedro o los materiales compuestos. Los tableros se pueden clavar o atornillar. Calcule la cantidad de medio de cultivo calculando el metraje cúbico de la cama: largo por alto por el ancho del marco. Para maximizar el rendimiento, las camas elevadas necesitan un buen drenaje. Una mezcla de un tercio de compost, un tercio de turba o bonote y un tercio de vermiculita logrará esto. Plante verduras específicas de acuerdo con las instrucciones de la semilla o del paquete de inicio, utilizando el espacio recomendado más cercano. Organice las plantaciones para que las plantas más altas no cubran las más cortas y amantes del sol.
Consideraciones sobre camas elevadas
Algunos proponentes de camas elevadas dicen que el fertilizante es innecesario porque la rica mezcla de suelo contiene todos los nutrientes que las plantas requieren. Sin embargo, después del primer año, la jardinería intensiva puede agotar los nutrientes del suelo. Al comienzo de la temporada de crecimiento, fertilice con un producto para todo uso (ya sea 10-10-10 o 6-10-4), usando de 3 a 4 cucharaditas por pie cuadrado de espacio en la cama. Rastrilla en el suelo. Al planear diseños de camas elevadas, recuerde que los enrejados y otros soportes se pueden usar para algunos cultivos, aumentando las cosechas mediante el uso de espacio vertical. Un buen drenaje significa que las camas deben regarse regularmente, preferiblemente mediante riego por goteo.
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