¿Cómo funciona un refrigerador usando convección?

El sistema por el cual un refrigerador elimina el calor del congelador y de los compartimentos de refrigeración y lo arroja fuera de su unidad se basa en el concepto de convección. La convección es el proceso de transferencia de calor a través del movimiento de la materia, generalmente un gas o un líquido. En un refrigerador, la convección se produce mediante el uso de gases refrigerantes y un compresor.

¿Qué es la convección?

Es posible que haya oído hablar de la convección en el contexto de los hornos de convección, que son hornos que utilizan aire circulante para ayudar a acelerar el proceso de cocción de alimentos. El principio de convección depende del aire circulante, que transfiere calor a los alimentos a medida que se mueven alrededor de los alimentos. Un refrigerador utiliza tubos de cobre llenos de refrigerante refrigerante para hacer el mismo trabajo que el aire en un horno de convección.

Refrigerante

En un refrigerador moderno, el refrigerante utilizado en las bobinas de cobre se llama tetrafluoroetano, específicamente el gas R-134A. Los refrigerantes son gases que son estables y pueden comprimirse y expandirse, lo que permite la absorción y descarga de calor. Lo más importante, cuando se comprime un gas refrigerante, se puede calentar a una temperatura más alta que cuando se expande.

Apresamiento

Los refrigeradores operan usando convección haciendo circular el gas a través de las líneas de cobre dentro del refrigerador o compartimento del congelador. Las líneas y el gas contenido en ellas absorben el calor contenido en los compartimientos del refrigerador y el congelador, y se vuelven a circular fuera de la unidad. La unidad luego comprime el gas refrigerante, usando un compresor, fuera del refrigerador. A medida que el gas se comprime, descarga el calor que absorbió dentro de los compartimentos de alimentos en la habitación.

Subproductos

Además del calor, como subproducto del proceso de refrigeración, se crean aguas residuales. Esto se debe a la humedad en el aire que se condensa en los estantes y las paredes dentro del refrigerador y el congelador, y en las bobinas de refrigerante. Estas aguas residuales se drenan debajo del refrigerador en una bandeja de drenaje. La bandeja de drenaje está ubicada cerca del ventilador y el compresor, y utiliza el calor de estos componentes para ayudar a la evaporación.

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