¿Cuánto espacio para alevines de berenjenas?

La berenjena (Solanum melongena) crece mejor en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 4 a 10, donde las estaciones de crecimiento son largas y las temperaturas son cálidas. Si bien la mayoría de la gente está familiarizada con la gran fruta negra en forma de huevo, las nuevas variedades de alevines de berenjenas como "Ichiban", "Slim Jim" y "Little Fingers" ya están disponibles en el mercado. Delgadas y largas, las berenjenas alevines tienen un rico sabor y se pueden cosechar antes que el tipo estándar, como la "Belleza negra". Para un cultivo exitoso, proporcione suficiente espacio para alevines de berenjenas y plantas en suelos mejorados y bien drenados.

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Elija una ubicación para cultivar berenjenas aleteadas que estén bien drenados y reciba al menos seis horas de luz solar sin filtrar cada día. Las berenjenas crecen mejor cuando las temperaturas diurnas son consistentemente entre 75 y 85 grados Fahrenheit. Las berenjenas para alevines se espacian a una distancia de 18 a 24 pulgadas para permitir la circulación de aire y así evitar el moho y los problemas de enfermedades, por lo tanto planifique en consecuencia.

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Realice una prueba de suelo en el área de cultivo para encontrar qué nutrientes se deben agregar al suelo para obtener la máxima producción. Póngase en contacto con la oficina local de extensión agrícola de su condado para obtener un kit de prueba e información sobre dónde enviar la muestra de suelo para su análisis.

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Comience a remover las semillas de berenjena en el interior tan pronto como ocho semanas antes de plantar al aire libre si tiene temperaturas superiores a 70 grados F. y al menos 12 horas de luz brillante disponible cada día. Plante semillas de 1/4 a 1/2 pulgada de profundidad en una mezcla para macetas estéril. Mantenga el suelo ligeramente húmedo para fomentar la germinación. También puede comprar trasplantes en un vivero local cuando esté disponible en la primavera.

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Prepare el espacio de plantación eliminando todas las malezas y restos de jardín. Agregue enmiendas de suelo a la velocidad recomendada en la prueba de suelo y trabaje en las 6 pulgadas superiores del suelo con una pala o azada. Rastrilla el área sin problemas.

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Plante las plántulas de berenjena en el jardín cuando tengan dos o tres conjuntos de hojas verdaderas. Coloque las plantas a una distancia de 18 a 24 pulgadas en todas las direcciones.

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Riegue las berenjenas alevines tan a menudo como sea necesario para mantener las plantas vibrantes y saludables. El nivel de humedad en el suelo debe mantenerse constante para la mejor producción de berenjenas alevines. Sin embargo, el suelo debe permanecer ligeramente húmedo y no mojado. No salpique agua sobre las hojas, flores o frutos de la planta.

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Coseche berenjenas aleteantes cuando la piel esté brillante y firme al tacto. Se pueden cosechar cuando son tan pequeñas como de 2 a 3 pulgadas de largo. Si permite que la fruta madure hasta que la piel esté opaca, el sabor será amargo. Corte la fruta de la planta dejando un tallo para una mayor vida útil. Maneje con cuidado ya que la fruta de berenjena se daña fácilmente.

Cosas que necesitarás

• Prueba de suelo
• Enmiendas recomendadas
• Pala
• Azada
• Rastrillo
• Plantas de berenjenas

Propina

• Si no tiene un área de siembra grande, las berenjenas alevines se pueden cultivar en contenedores en cualquier lugar soleado. Las berenjenas de alevines que crecen en contenedores necesitarán riego más frecuente.

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