Cómo cultivar tomates con berenjenas

Los tomates y las berenjenas van juntos en berenjena a la parmesana, ratatouille y bruscetta, así que siéntelos en el jardín. Ambos son vegetales de temporada cálida, lo que significa que prefieren días y noches cálidos y soleados. En lugares más fríos, comience con las semillas en el interior y trasplante en el suelo cuando la tierra se calienta a alrededor de 60 grados Fahrenheit. En áreas templadas de invierno sin heladas, los tomates y las berenjenas son perennes, lo que significa que siembra una vez y disfruta de los frutos durante varios años.

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Elija una ubicación que reciba un mínimo de seis horas de luz solar continua. En regiones nubladas o con niebla, probablemente sea el oeste. Elija una variedad de maduración temprana para esas regiones también, como Early Girl, Prairie Fire o Juliet.

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Doble la malla de alambre en forma cilíndrica con un diámetro de 2 pies y al menos 2 pies de largo. Sostenga el alambre en forma cilíndrica usando lazos de torsión. Dobla la parte inferior del cilindro hacia adentro para formar una jaula para mantener fuera a las tuzas.

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Cava agujeros de 3 pies de profundidad y de ancho. Coloque los agujeros a 3 pies de distancia, midiendo desde el borde de un orificio hasta el borde del orificio adyacente. Mezcle en fertilizante de liberación lenta de acuerdo con las instrucciones del paquete, además de compost o enmiendas orgánicas con el suelo eliminado. Cuánto depende de la calidad de tu suelo. Pruebe una parte de compost con dos partes de tierra.

4

Pon un cilindro de alambre en cada hoyo. Rellene con el suelo modificado. La malla evita que las ardillas roen las raíces.

5

Coloque una semilla de berenjena, o tres semillas de 3 pulgadas de distancia, en el centro del cilindro. Cubra las raíces de las plántulas con tierra hasta el mismo nivel que estaba en la maceta. Cubra las semillas con 1/4 de pulgada de tierra. Pozo. Cuando las semillas broten, adelgace las plantas de semillero más débiles para dejarlas en pie.

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Retire los dos conjuntos más bajos de hojas de la plántula de tomate. Cava un hoyo que sea tan profundo como el recipiente donde crecía la plántula. Coloca el cepellón en el agujero. Inclina la planta de manera que quede de lado en el agujero con las hojas restantes justo encima del nivel del suelo. Rellene el agujero y cubra el tallo con tierra. Producirá más raíces y se convertirá en una planta más saludable.

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Pozo. Complemente la lluvia con agua adicional si la lluvia no se acumula a 1 1/2 pulgadas por semana. En climas más fríos, riegue cuando las 4 pulgadas superiores del suelo estén secas. Use su dedo como una varilla medidora o un destornillador.

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Coloque tres estacas de 6 pies alrededor de cada planta de tomate. Las berenjenas son espesas y no necesitan estacas. A medida que la planta de tomate crece, ate las vides a las estacas con paños suaves. También podría usar jaulas de tomate colocadas alrededor de cada planta.

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Fertilice a intervalos de dos semanas con un alimento vegetal soluble en agua.

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Esté atento a las plagas. Las moscas blancas se agrupan en la parte inferior de las hojas. Si molestas a las plantas, verás una pequeña nube de polvo blanco volando. Use cinta adhesiva amarilla en estacas entre los tomates y las berenjenas. Las moscas se sienten atraídas por el amarillo y permanecen atrapadas. Escoge las orugas con cuernos y ahúchalas en un cubo de agua, usa palillos si eres aprensivo. Evite la plaga al regar las plantas desde abajo en lugar de desde arriba. Mantenga una humedad uniforme y los tomates tendrán menos tendencia a agrietarse o se pudrirán en los extremos inferiores. Despega los áfidos de las berenjenas con una fuerte corriente de agua de la manguera.

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Cosecha los tomates cuando son de un rojo brillante, amarillo o cualquier color, la variedad es que estás creciendo. Escoja las berenjenas en cualquier momento después de que tengan el tamaño de un huevo, pero antes de que pierdan su brillo brillante si espera hasta que sean más grandes.

Cosas que necesitarás

• Malla de alambre
• Cortadores de alambre
• Twist lazos
• Pala
• Fertilizante de liberación lenta
• Estacas, 6 pies de altura

Consejos

• Los tomates determinados maduran dentro de un período de 2 a 3 semanas. Si planeas hacer salsa de tomate, esta es la variedad para elegir. Los tomates indeterminados producen continuamente.
• Los tomates vienen en muchas formas diferentes, desde pequeños tomates de uva hasta whoppers de más de 1 libra. Los colores incluyen rojo, rosa, naranja, amarillo, dorado, rayado, marrón chocolate y blanco. Las berenjenas van desde aquellas del tamaño de un huevo de gallina cuando están completamente maduras hasta pesan más de 1 libra. Las formas incluyen largas y delgadas, así como en forma de huevo. Si bien la mayoría de las berenjenas son de un hermoso color morado oscuro, también hay berenjenas blancas con rayas blancas, moradas y de color rosa violáceo.

Advertencias

• No cultive berenjenas en el mismo lugar durante dos años seguidos.
• Las vides de los tomates y el arbusto de la berenjena son parte de la familia de las solanáceas y tóxicas.

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