Diferencia entre tomates determinados e indeterminados

Tomates bañados por el sol del parche de verduras sobrealimentan ensaladas frescas y salsa o salsas a fuego lento y sopas con sabor de verano de cosecha propia. El iniciado exuberante, comenzando la temporada con las ofrendas del vivero, puede terminar con fanegas de tomates determinados madurando durante unas pocas semanas. El entusiasta del enlatado doméstico, por otro lado, requiere más que un chorrito de tomate de plantas indeterminadas durante toda la temporada. Plantar el tipo apropiado, o parte de cada uno, asegura una cosecha conveniente.

Tomates determinados e indeterminados

Las plantas de tomate de tipo determinado crecen hasta la floración, y luego dirigen la energía hacia la producción de fruta. Los tomates maduros aparecen durante un período de cuatro a seis semanas antes de que la planta madura muera. Los tomates compactos y compactos son excelentes plantas para recipientes y patios, y la cosecha a granel predecible simplifica las sesiones de enlatado y los planes de viaje de verano. Extensas plantas de tomate indeterminadas continúan creciendo hasta que mueren por las heladas o la enfermedad. La floración comienza con la madurez y continúa durante toda la vida de las plantas, proporcionando un suministro constante de tomates frescos durante una larga temporada.

Éxito con los tomates

Los tomates requieren un suelo orgánicamente enriquecido, profundamente excavado, con un excelente drenaje y disfrutan de una dosis diaria de sol de seis horas. La fruta se "pone" cuando la noche y la temperatura del suelo alcanzan los 55 grados Fahrenheit. Las plantas resistentes a las enfermedades están marcadas con letras mayúsculas, como V (marchitamiento por verticillium), F (marchitez por Fusarium) y N (nematodos). El nitrógeno alto favorece el follaje en lugar de la fruta. Elija un fertilizante con mayor contenido de fósforo, como el etiquetado 5-10-5 o 5-10-10. Una pulgada de agua semanal suministra adecuadamente plantas maduras. La cantidad de "días hasta la madurez" comienza cuando se plantan las plántulas en el jardín: coseche las primeras frutas aproximadamente seis semanas después de que aparezcan las flores. Proporcione espacio y soporte para plantas dispersas e indeterminadas que pueden alcanzar 12 pies de largo. Las plantas determinadas espesas alcanzan de 3 a 4 pies. Tomates más pequeños con tiempos de maduración cortos tienen éxito en climas nublados.

Variedades Determinadas sugeridas

En climas fríos, pruebe "Siletz" con tomates para cortar casi sin semillas en una planta vigorosa que florece temprano. "Bush Early Girl" tiene éxito en áreas de temporada corta con una cosecha abundante de tomates de 4 pulgadas en plantas resistentes a enfermedades menores de 2 pies de alto. "Celebrity" es uno de los mejores en la mayoría de las regiones, produciendo masas de frutas grandes, firmes y sabrosas. Bushy, compacto "Legend" produce una cosecha temprana de tomates dulces, brillantes y rojos para ensaladas o enlatados. Los tomates "Lime Green Salad" maduran en tomates pequeños, amargos y de color ámbar. La reliquia "New Big Dwarf" produce tomates sabrosos y grandes, que ocasionalmente pesan hasta una libra, en plantas compactas. "Bush Champion", para regiones del desierto y valles interiores, produce tomates carnosos durante hasta seis semanas.

Variedades indeterminadas sugeridas

La reliquia tolerante al frío "Stupice", de la República Checa, produce una fruta especialmente sabrosa. "Dona", resistente a las enfermedades, originalmente criada para complacer a los clientes del mercado de agricultores franceses, produce frutos jugosos y deliciosos. El "Cherry Sungold" de tomate cherry rinde mucho en climas cálidos o fríos y es notablemente dulce. El excepcionalmente vigoroso tomate cherry "Sun Sugar" produce frutas ácidas, dulces y doradas y es resistente a las grietas en climas húmedos. "Ace" funciona bien en climas más cálidos, de alto y bajo desierto para un suministro de tomates frescos. El tomate reliquia "Box Car Willie" produce fruta grande durante una larga temporada: su confiabilidad y su gran rendimiento hacen que esta sea una gran planta de base para todo uso para el lecho de tomate.

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