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¿Qué sucede si corto una planta de tomate al nivel del suelo?

Los tomates crecen como plantas anuales de clima cálido en los jardines de las casas.

Revisa los huertos familiares de tu vecindario y verás que muchos de ellos contienen algunas plantas de tomate (Lycopersicon esculentum). Ya sea para uso inmediato, guiso o conservación, los tomates son excelentes para cosechar en verano. Resistirán los insectos y las plagas cuando se les cuide adecuadamente, porque, con suficiente luz solar, sus hojas son súper motores de crecimiento que protegen sus frutas contra las quemaduras solares. Sin esas hojas, sin embargo, el crecimiento del tomate es problemático.

Fruto de la vid

Los tomates son nativos de las montañas de los Andes y fueron cultivados por pueblos originarios durante miles de años antes de que los exploradores los llevaran de regreso a Europa en los siglos XVI y XVII. Los tomates de hoy son todos descendientes de estas vides que llevaban frutos rojos o amarillos parecidos a las bayas. Siglos de experimentación han producido un arco iris de tomates grandes y pequeños, y han domesticado su hábito de vining para que un huerto casero pueda contener fácilmente una docena de estacadas, enjauladas o plantas enrejadas. Hardy solo en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 10 a 11, los tomates crecen como plantas perennes tiernas o anuales en los jardines.

Uno y Hecho

De los dos tipos de planta de tomate, determinados e indeterminados, la planta determinada requiere el menor apoyo porque deja de crecer de 3 a 4 pies, y florece y produce fruta por única vez. Plantar determinadas plantas que maduran a diferentes intervalos permite que su jardín produzca oleadas de tomates durante toda la temporada. A medida que termina cada arbusto, se puede tirar porque no volverá a producirse. Así que un tomate determinado que se corta en el suelo después de que ha florecido no puede volver a crecer en otra planta que produce.

Tomates indeterminados

Los tomates indeterminados crecen más grandes que los tipos determinados. Florecen y dan fruto comenzando en la madurez y continuando hasta que el clima frío, el tizón tardío u otra plaga destruye suficientes hojas para afectar su crecimiento. Los jardineros atan estas plantas a estacas o enrejados y podan los retoños que emergen en la entrepierna donde cada rama se une al tallo principal, o cortan el tallo principal para producir más de un tallo. Una técnica fomenta la fruta más grande y la otra insta a la planta a producir cultivos más numerosos. Sin embargo, incluso cuando se poda el tallo principal, el corte debe permitir que queden suficientes hojas para alimentar el motor de crecimiento de la planta.

Decapitación de tomates

Cortar una planta de tomate al suelo, ya sea a propósito o por casualidad, como una tormenta de viento o deslizamiento accidental con un carro de jardín completo, hace que la planta no pueda proporcionar los carbohidratos producidos por la fotosíntesis que sus raíces necesitan procesar nutrientes y bombear alimentos hacia arriba. Para una planta que vive toda su vida en aproximadamente seis meses, la decapitación sería el corte más descortés de todos. Si la planta aún no ha florecido, algunas hojas nuevas podrían brotar, pero cuando salgan suficientes hojas para poner en marcha la planta, el clima fresco y húmedo podría terminar la temporada de tomate. Es posible que tengas más suerte, y producción de frutas, arrancando raíces y plantando una plántula cultivada en vivero que ya tiene un inicio de 30 días.

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