Cómo polinizar las vides de uva

Las tres variedades principales de uvas incluyen muscadine, europeo y americano. Las vides de uva Muscadine son masculinas o femeninas y necesitan polinización cruzada para madurar y convertirse en fruta. Los europeos y los estadounidenses tienen partes masculinas y femeninas en cada flor y se autopolinizan ellos mismos. Puede polinizar las vides de uva para hacer un nuevo híbrido entre dos tipos de uva o para asegurar una buena polinización y más fruta en cada racimo de variedades similares.

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Observe los racimos de flores en cada parra para determinar si son masculinos, femeninos o perfectos. Las flores masculinas tienen estambres, que son pequeños filamentos con anteras que contienen polen en los extremos. Las flores femeninas parecen iguales pero tienen ovarios y estigmas que son una gran vaina verde debajo de los estambres y una punta delgada y verde en el centro de las flores. Las flores perfectas son masculinas y femeninas. Contienen estambres, ovarios y estigmas, pero la vaina grande está por encima de la floración.

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Recorte un racimo floreciente de una vid de uva macho con tijeras de podar. Coloque el grupo en una hoja de papel y déjelo secar durante dos días.

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Emascula el grupo femenino si hay un pequeño capuchón o caliptra al final de cada floración. Use un par de pinzas pequeñas para sacar las tapas de los extremos para permitir que las fibras de cada flor estén libres de la tapa. Si las tapas ya se han caído, omita este paso.

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Coloque una pequeña bolsa de papel sobre cada racimo de flores femeninas. Ate una cuerda alrededor de la bolsa a la parra para mantenerla en su lugar; esta acción también protege a la hembra de la polinización por otra uva macho. Espere de dos a cuatro días para que las flores femeninas maduren y alcancen su tiempo máximo de receptividad: las fibras que se encuentran debajo de cada capa aparecerán plumosas cuando la flor femenina esté lista.

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Levante y agite el racimo de flores masculinas sobre la hoja de papel para eliminar el polen. Doble el papel por la mitad y tóquelo para dirigir el polen al doblez. Vierta el polen en un vial abierto.

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Lávese las manos y un pequeño pincel suave con 70 por ciento de etanol para desinfectar sus manos y el pincel para obtener mejores resultados en la polinización. Deje que el pincel se seque al aire completamente.

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Retire la bolsa de papel de las flores femeninas. Sumerja el pincel en el vial y toque el polen para cada flor en el racimo femenino. Reemplace la bolsa de papel en las flores femeninas para identificar qué flores recibieron el procedimiento de polinización cruzada entre dos variedades. Si su polinización cruzada fue entre uvas macho y hembra del mismo tipo, no necesita una bolsa sobre las flores para identificarlas.

Cosas que necesitarás

• Tijeras de podar
• Hoja de papel
• Frasco de vidrio
• Pinzas pequeñas
• Bolsa de papel
• Cuerda
• 70% de etanol
• Pincel suave pequeño

Consejos

• La técnica de embolsar uvas las mantiene a salvo de las aves y las enfermedades fúngicas. Las hojas de parra necesitan luz solar para transferir el contenido de azúcar a las uvas, pero las frutas no necesitan la luz solar para crecer.
• Si las tapas femeninas están fuera de las flores y las flores masculinas están floreciendo al mismo tiempo, puedes cortar una flor masculina y golpearla sobre las flores femeninas para polinizarlas en forma cruzada.

Advertencia

• Limpie sus manos y pincel con etanol antes de cada polinización cruzada para desinfectarlos y proteger las flores de gérmenes o enfermedades.

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