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¿Cuándo florecen las calabazas?

Las flores de calabaza son comestibles, pero deja algunas en la vid para la polinización.

Las calabazas crecen en largas y extensas parras. Son cultivos estrictamente cálidos y las semillas se siembran al aire libre cuando el clima se calienta en la primavera. Las calabazas son monoicas, lo que significa que las flores masculinas y femeninas crecen en la misma planta. Las flores requieren un polinizador, generalmente abejas, para transferir el polen de las flores masculinas a femeninas.

Flores de calabaza

Las vides de calabaza producen flores grandes de color naranja y el tiempo de floración puede variar según la planta y las condiciones de crecimiento. Para producir flores, las vides de calabaza necesitan un área con pleno sol. Las vides también necesitan los nutrientes necesarios del suelo, como el fósforo, el nitrógeno y el potasio: puede realizar una prueba de suelo antes de aplicar el enchapado y modificar el suelo en función de estos resultados. El espaciado también es importante para la floración, ya que la plantación demasiado cerca puede hacer que las hojas sombreen otras plantas y reduzca la cantidad de flores producidas. Cuando las flores femeninas no reciben la polinización adecuada, a menudo caen de la vid.

Identificando flores de calabaza

Las flores masculinas de la vid de calabaza aparecen primero. Por lo general superan en número a las flores femeninas en una proporción de 10: 1. Las flores masculinas generalmente aparecen en algunos de los primeros nodos de la planta, mientras que las flores femeninas se desarrollan más tarde y usualmente en el octavo nodo de la planta o más tarde. Solo las flores femeninas producen fruta. Puede ver la diferencia entre dos mirando justo debajo de la floración: las flores femeninas tienen un bulto, que es el ovario que se convierte en una calabaza cuando se poliniza.

Polinización adecuada

Con la polinización adecuada, puede esperar hasta dos calabazas por cepa para las variedades tradicionales, mientras que las cepas de calabaza en miniatura pueden producir hasta 15 calabazas por planta. Las flores femeninas de calabaza que no reciben una población adecuada pueden producir fruta más pequeña que el promedio o deformada con pocas semillas adentro. Otros síntomas de una polinización inadecuada incluyen las vides que no producen fruta, o la fruta comienza a desarrollarse, pero se desprende de la planta.

Factores que afectan la polinización

Varios factores afectan la polinización de las floraciones de calabaza. El clima nublado y fresco puede ralentizar la actividad de las abejas, reduciendo las visitas a las flores: una flor necesita aproximadamente 15 visitas de abejas para una polinización adecuada. El clima cálido y húmedo afecta el polen, por lo que es pegajoso y difícil de transferir. El uso de insecticidas mientras las abejas están activas puede reducir la población de abejas, lo que afecta la transferencia de polen. La flor femenina solo es receptiva durante unas horas y se cierra después de un día, por lo que si no se produce la polinización, esa flor no producirá una calabaza.

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