¿Es bellota squash un arbusto?

Bellota (Cucurbita pepo) es una calabaza de invierno puesta en el suelo como semilla o plántula en la primavera cuando el suelo se ha calentado a 65 grados Fahrenheit o más. La bellota y otras calabazas de invierno son tiernas anuales sensibles al frío, por lo tanto, espere hasta que haya pasado todo el peligro de las heladas. La calabaza de bellota Heirloom se puede cultivar en las zonas de rusticidad 4 a 11 del Departamento de Agricultura de EE. UU. Como una planta baja o rastrera o una trepadora, y se cultivan varios híbridos como tipos de arbusto.

Ubicación y suelo

Bellota y otras calabazas requieren un suelo muy fértil con un buen drenaje en una ubicación de pleno sol. Las plantas son más productivas cuando el suelo tiene un alto contenido de materia orgánica y un pH del suelo de 5.8 a 6.8. La calabaza tipo bellota tipo Bush requiere de 75 a 80 días para alcanzar la madurez. Ellos germinan fácilmente en temperaturas de 65 grados F a 105 grados F. Squash no germina en tierra fría por lo que vale la pena la espera hasta que las temperaturas se calienten a finales de la primavera. La tasa de éxito más alta para la germinación es cuando la temperatura del aire es de 95 grados F. Plantar semillas de ½ a 1 pulgada de profundidad. La calabaza de bellota tipo Bush, como `Table King` y `Jersey Golden`, necesita 3 pies entre cada planta. La calabaza de vid produce grandes cantidades de fruta y los matorrales producen 5 o más por planta.

Crecimiento y cuidado

La calabaza bellota produce flores de color amarillo brillante con forma de trompeta a mediados o fines del verano. Ambas flores masculinas y femeninas crecen en la misma planta. Las flores masculinas producen polen para las flores femeninas, que luego producen las flores de calabaza. Es necesario tener actividad de abejas, mariposas e insectos en el jardín para transportar el polen de las flores masculinas a las femeninas. Las abejas se sienten atraídas por los jardines libres de pesticidas que tienen muchos tipos de flores, árboles y vegetales. Rodee las plantas jóvenes con una capa de plástico negro, madera astillada o compost para suprimir el crecimiento de malezas y retener la humedad del suelo. Las plantas de cobertura natural y de calabaza muerta se pueden cultivar en el suelo al final de la temporada de crecimiento.

Plagas y enfermedades

La calabaza de Bush y la calabaza de vid son susceptibles a los chinches de la calabaza, los taladradores de la vid de calabaza y los escarabajos del pepino. Los problemas comunes de enfermedades incluyen mildiu polvoriento, sarna, marchitez bacteriana y enfermedad viral. Los hábitos culturales que ayudan a prevenir enfermedades y reducir la infestación de insectos dañinos incluyen la selección manual de insectos y su eliminación en una pila de compost, solo riego en la primera parte del día y no dejar que el follaje se moje. Elimine las malezas y otros desechos para que los insectos dañinos no tengan un escondite. La buena circulación de aire entre las plantas también es una enfermedad preventiva. No guarde la semilla de las plantas de calabaza que se han infectado con sarna.

Almacenamiento

Bellota y otras calabazas de invierno se pueden almacenar porque tienen una capa exterior dura. La calabaza de bellota inmadura se puede tratar como calabaza de verano y se puede comer directamente de la vid. Las variedades de calabaza de verano no se pueden conservar durante el invierno a menos que estén enlatadas, congeladas o secas. La calabaza que se almacena en una etapa inmadura de desarrollo tiene menos sabor y se descompone más rápidamente. Los tallos de calabaza inmaduros son suaves y carnosos. El momento óptimo para recoger la calabaza de bellota para el almacenamiento es cuando el tallo ha desarrollado una consistencia parecida al corcho al tacto. La calabaza bellota almacenada en temperaturas de 55 a 59 grados F dura de 2 a 6 meses, dependiendo del cultivar.

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