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¿Cuántas calabacitas por planta?

La calabaza bellota tiene un alto rendimiento para muchas opciones culinarias durante el otoño y el invierno.

La calabaza de bellota (Cucurbita pepo) es un tipo de calabaza de invierno originaria de América del Norte y Central. La fruta de color verde oscuro tiene una forma redondeada, similar a una bellota y contiene carne de naranja dulce. La calabaza bellota adorna muchas mesas de otoño y de Acción de Gracias, y se puede cultivar en zonas de rusticidad de plantas del Departamento de Agricultura de los EE. UU. 4 y superiores.

rendimiento

La planta de calabaza de bellota tiene un alto rendimiento, con algunas variedades, como "Honey Bear", que produce hasta cinco frutas por planta. En comparación, la calabaza da un promedio de tres a cuatro frutas por planta, mientras que la mayoría de las variedades de calabaza producen solo una o dos frutas por planta.

Dimensiones de la fruta

Las calabazas bellotas tienen cáscaras externas gruesas, y las frutas generalmente pesan entre 1 y 3 libras. La fruta es aproximadamente del tamaño de un coco, y puede medir hasta 8 pulgadas de largo y 5 pulgadas de ancho.

Cuándo cosechar

La calabaza bellota debe cosecharse cuando la fruta ha alcanzado un color verde negruzco profundo y la cáscara es lo suficientemente dura para que no pueda abollarse con una uña. Coseche todas las frutas antes de la primera helada fuerte si es posible. Si la helada amenaza antes de que todas las frutas hayan madurado, cubra la planta con tela o láminas de plástico. Una vez cosechada, guarde la calabaza de bellota en un lugar fresco hasta que esté lista para comer.

Polinización

Las flores de calabaza bellota deben ser polinizadas antes de que puedan producir fruta. Si una planta de calabaza rinde menos de cinco frutas en una temporada, puede deberse a la baja actividad de los polinizadores. Para aumentar la cantidad de polinizadores en su área, plante flores cerca de las verduras para atraer abejas y mariposas. La plantación de al menos cuatro plantas de calabaza muy juntas también aumentará las posibilidades de que todas las flores reciban abundante polen.

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