¿Qué tan grande debe ser una calabaza gris hopi?

Ayúdanos a recuperar una variedad de calabaza de la herencia al borde de la extinción mientras cosechas una cosecha de calabaza grande y redonda que se puede usar en recetas de calabaza de verano o de invierno. La calabaza Hopi Grey (Cucurbita maxima) es una calabaza anual que necesita mucho calor veraniego durante los 110 a 120 días que lleva desde la siembra hasta la cosecha. Esta planta también necesita mucho espacio en su jardín para sostener la calabaza grande que produce la vid.

Tamaño de Squash

La fruta de la calabaza Hopi Gray pesa 10 libras cuando está completamente desarrollada. Esta calabaza gris claro tiene una forma redonda, como una pelota de baloncesto. Cuando esté listo para la cosecha, el caparazón será extremadamente duro. Como esta calabaza tiene una cáscara dura, también retiene la humedad durante el almacenamiento. Cure la calabaza en un lugar cálido y húmedo durante dos semanas para prolongar el almacenamiento. Mantenido en un lugar fresco con niveles moderados de humedad entre 60 y 70 por ciento, esta calabaza permanecerá en buen estado durante hasta seis meses.

Tamaño de planta

Para que una planta cultive una calabaza tan grande, necesita un sistema de planta grande con suficiente follaje para proporcionar alimento a la calabaza en crecimiento. La calabaza Hopi Gray puede crecer hasta 3 pies de ancho y 18 pulgadas de alto. Use esta información al plantar para espaciar adecuadamente las plántulas en el suelo. Deje al menos un cuadrado de 2 por 2 pies por planta para asegurarse de que su calabaza tenga suficiente espacio para esparcirse en su jardín.

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