Usos para nopales

Junto con su apariencia exótica y tolerancia a la sequía, los cactus ofrecen usos no muy apreciados. Los cactus de nopal (Opuntia spp.), Por ejemplo, tienen una variedad de usos culinarios y paisajísticos. La mayoría de las especies se desempeñan mejor en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. De 7 a 10, pero con al menos 200 especies conocidas, es probable que encuentre una que se adapte a su región, así como sus necesidades particulares. Aunque son opciones inteligentes en áreas de poca lluvia, no es necesario un desierto en el jardín para plantar nopales. Simplemente elija un área soleada con tierra bien drenada.

Paisajismo visual

Los cactus Tigrillos más altos, cuando se plantan solos, son plantas de especímenes en huelga. Usados ​​en un borde, ofrecen contrastes intrigantes para los arbustos de hojas largas y de hojas anchas, así como para las flores altas y las hierbas. Son especialmente apropiados cuando se mezclan con hierbas mediterráneas, flores y arbustos que también aprecian los suelos arenosos o con grava. Alternativamente, las especies de crecimiento bajo funcionan bien en grandes grupos como cobertura del suelo, especialmente sobre áreas rocosas quemadas por el sol. Junto con sus llamativas formas, los nopales aportan colores vivos en las formas de sus flores y frutos. Debido a que existen cientos de variedades, encontrará la altura, la distribución y los colores que mejor funcionan en su paisaje.

Siembras de barrera

Las almohadillas espinosas de los nopales los convierten en una buena opción para las cercas vivas que impiden a los animales y a los intrusos humanos. Para obtener la mejor protección integral, elija variedades que crezcan al menos 4 pies de altura. Colóquelos a aproximadamente 1 pie de distancia para que sus almohadillas de ramificación eventualmente se junten para formar un seto espinoso. Para obtener un borde impenetrable e impresionante que bloquee las vistas, use la higuera de Barbary (Opuntia ficus-indica), que crece al menos 10 pies de alto. Coloque estas variedades más altas a una distancia de 2 a 3 pies para acomodar su extensión.

Vegetal

Algunas partes del mundo, particularmente México, consideran que el nopal es un vegetal. Pero debido a que son plantas perennes, las tunas no son aptas para un huerto anual. En su lugar, colóquelos en un borde perenne, o en una parcela con otras verduras perennes, como los espárragos y el ruibarbo. Coloca cactus de pera espinosa más cortos en la parte delantera de la cama o borde de un jardín, y los más altos en el centro o en las filas posteriores. Aunque este tipo de cactus no requiere un suelo desértico seco para sembrar, prefiere un suelo con grava o arena bien drenado. El sabor de las "almohadillas" planas de la planta es comparable a las judías verdes. Si bien existen variedades sin espinas, incluso aquellos con espinas se pueden raspar hasta que la carne externa sea lisa. Las almohadillas despegadas y peladas, también conocidas como nopales, funcionan bien para comer frescas o en comidas cocinadas. Corta o corta las almohadillas para ensaladas, omelets y salteados, o mantenlos enteros para asar y freír.

Fruta

Al igual que con cualquier otro uso para el que cultiva tunas, la ubicación es importante al elegir dónde cultivarlas para obtener sus frutos. Un huerto de bayas o fértiles, con frecuencia regado no es el mejor lugar para establecer los cactus de fructificación. En su lugar, colóquelos en su propia cama arenosa y bien drenada, o colóquelos en un jardín de rocas soleado o en un entorno xeriscape. Los frutos del nopal son ricos en vitamina C. El tamaño, el sabor y los colores de la fruta varían considerablemente, dependiendo de la variedad. Las frutas de su planta pueden ser deliciosas desplumadas directamente del cactus. La mayoría de los tipos de tuna, sin embargo, funcionan mejor cuando se cocinan o conservan. Los usos para la fruta cocida incluyen mermelada, jalea, jarabe, dulces o secos como pastas dulces y harinas para hornear.

Compartir en redes sociales: