Problemas para los cultivadores de cúrcuma

En el siglo XIII, los comerciantes árabes llevaron la cúrcuma a Europa.

Un ingrediente básico en la cocina india, la cúrcuma (Curcuma longa) le da un color distintivo y sabor a los platos y también se utiliza para teñir la tela. La cúrcuma es mejor para las zonas de resistencia 9 y 10 del Departamento de Agricultura de EE. UU., Pero puede cultivarse en recipientes en las zonas 4 a 8. Hay algunos problemas que puede enfrentar al cultivar cúrcuma, así que controle la planta en busca de signos de problemas y manipúlela con cuidado.

Desafíos al aire libre

Una planta tropical, la cúrcuma se usa para clima cálido y húmedo. La cúrcuma no debe exponerse a temperaturas inferiores a 64 grados Fahrenheit, lo que significa que tendrá que ser trasladada al interior si las temperaturas bajan. En climas caprichosos, esto significa cultivar cúrcuma en un contenedor que se puede mover, lo que hace que la planta no sea apta para plantar en el suelo. Los recipientes para cúrcuma deben tener al menos 1 pie de ancho y 1 pie de profundidad.

Tinción

La cúrcuma es conocida por su coloración amarilla vibrante, pero su savia deja manchas si las raíces de la planta se cortan durante la cosecha o trasplante. Si esto sucede, frote la mancha con agua fría y jugo de limón, vinagre blanco o detergente, dejándolo en remojo durante 30 minutos. A continuación, trate la mancha con un quitamanchas oxigenado, que eliminará los últimos restos de la mancha y luego la pasará por la lavadora.

Ácaros araña

Los pequeños ácaros utilizan sus bocas filudas para drenar la cúrcuma de sus jugos y, en grandes cantidades, pueden matar a la planta. Manguera baje la planta de cúrcuma con agua para lavar los ácaros y podar las hojas severamente infestadas antes de ensacarlas y tirarlas. Si cultivas cúrcuma al aire libre, presenta "destructores de ácaros", un tipo de mariquita que es el enemigo natural de los ácaros. Los controles químicos, como los pesticidas, son de poca utilidad.

Enfermedades

Las plantas de cúrcuma son propensas a varias enfermedades. La mancha de la hoja y la mancha foliar son enfermedades fúngicas que producen manchas marrones en las hojas de la planta y pueden hacer que se marchiten y mueran. Ambas enfermedades se ven agravadas por condiciones cálidas y húmedas que permiten que los hongos prosperen. La podredumbre de la raíz y el rizoma también debilita y debilita las hojas de la planta de la cúrcuma, ya que la destruyen debajo de la superficie del suelo. Todas estas condiciones se pueden tratar con fungicidas.

Compartir en redes sociales:

Relacionada