Cómo hacer una mandarina más dulce en el árbol

Sea paciente y espere que las mandarinas se endulzan naturalmente en el árbol.

La mayoría de las tangerinas (Citrus reticulata) comienzan a madurar desde mediados de octubre hasta mediados de enero. Las últimas variedades maduran de marzo a mayo. Hardy solo en las zonas de plantación 9 y 10 del Departamento de Agricultura de EE. UU., Las mandarinas requieren mucho calor para producir fruta de calidad. El delicioso sabor dulce resulta de una combinación de baja acidez y alto contenido de azúcar en la carne de la fruta. Las características de los híbridos modernos de mandarina están dictadas por la genética compleja de cada planta, que controla el sabor y dulzura de la fruta. Las mandarinas están genéticamente programadas por naturaleza para producir fruta dulce. El secreto para obtener las tangerinas de sabor más dulce de su árbol es la paciencia.

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Observe si las mandarinas en su árbol comienzan a cambiar de verde a amarillo o naranja. Espere de cuatro a cinco semanas después de eso para probar la fruta.

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Corta una mandarina del árbol. No tire de la fruta del árbol. La piel de mandarina es delicada y se "enchufa" fácilmente, dejando un gran agujero en la corteza. Corta el tallo con tijeras limpias y afiladas justo encima de la fruta. No prestes atención al color de la piel de la mandarina. La corteza verde no significa fruta agria. Los cítricos se vuelven de color natural a medida que los días se vuelven más cálidos. La pulpa interna puede ser dulce y estar completamente madura, mientras que las pieles aún están verdes.

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Taste test una mandarina una semana después. Si la fruta no es satisfactoria, revísela en una semana. No recoja las mandarinas restantes. A diferencia de otras frutas de árbol, los cítricos dejan de madurar tan pronto como se cosecha. Repita las pruebas semanales hasta que esté satisfecho con la profundidad de la dulzura. Cuanto más largas permanezcan las mandarinas en el árbol, más dulces se vuelven. Los cítricos maduros pueden permanecer en el árbol durante varios meses sin perder la calidad de la fruta.

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Refrigere las mandarinas recogidas inmediatamente. La fruta seguirá siendo deliciosa por hasta seis semanas. No deje mandarinas en el mostrador. Desarrollan un sabor extraño y piel arrugada dentro de unos 10 días a temperatura ambiente.

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Riegue su mandarina regularmente para mantenerlo saludable. El riego constante maximiza la producción de fruta de calidad. Riegue una o dos veces a la semana durante la temporada de crecimiento en ausencia de lluvia. Permita que la pulgada o la parte superior de la tierra se sequen antes de volver a regar. Dele al árbol una pulgada de agua semanalmente desde octubre hasta febrero en ausencia de lluvia para mantener la tierra hidratada durante los meses de invierno. El suelo húmedo se congela, protegiendo las raíces del árbol de mandarina del daño.

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Deje las mandarinas en el árbol cuando se pronostique la helada. Las breves inmersiones en los 20 grados altos no dañarán estas frutas duraderas. Si espera temperaturas tan bajas que duren más de unas pocas horas, cubra el árbol de mandarina con mantas viejas. Cubra la planta completamente desde la parte superior hasta el suelo para mantener las mandarinas lo suficientemente calientes como para evitar que se congelen dentro del dosel. Ensarta luces navideñas al aire libre a lo largo de las ramas y enciéndelas desde el atardecer hasta el amanecer. No use luces LED que no producen calor. Descubre el árbol durante el día para permitir que absorba todo el calor posible. Envuelva el tronco del árbol en cartón desde las extremidades inferiores hasta el suelo, y asegúrelo con una cuerda al atardecer. Retire la envoltura cuando salga el sol.