Cómo cultivar rábanos en una caja de ventana

Los rábanos pueden agregar color y crujiente a una ensalada.

El rábano (Rhaphanus sativus) es un cultivo vegetal de rápido crecimiento que pertenece a la familia Brassicaceae. Originario de la zona mediterránea oriental, este cultivo sembrado se adapta bien a las zonas climáticas H1, H2, A1 a A3 de Sunset y las zonas 1 a 45. Con su textura jugosa y crujiente y su sabor dulce o picante, este vegetal de raíz de estación fría es un favorito en ensaladas. Puede crecer fácilmente en una ventana. Dependiendo de la variedad, los rábanos se pueden comenzar en primavera, finales de otoño o principios de invierno para una cosecha de 22 a 70 días después.

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Extienda una capa de 1 pulgada de grava gruesa sobre la parte inferior de una ventana de 1 a 5 galones para ayudar a promover el drenaje. Agregue la mezcla para macetas húmedas a la caja de la ventana hasta 3/4 de pulgada desde la parte superior. Apisonar el suelo para que quede firme en el recipiente.

2

Espolvoree las semillas de rábano aproximadamente 1/2 pulgada de separación sobre el suelo y cúbralas con una capa de 1/2-pulgada de mezcla para macetas. Nivele la superficie del suelo con la mano y humedezca con una botella de spray llena de agua. Estire la envoltura de plástico sobre la caja de la ventana para aislar las semillas y promover la retención de humedad del suelo. Mantenga la tierra constantemente húmeda rociándola con agua durante todo el período de germinación.

3

Coloque el cuadro de la ventana en un área cálida. Intente una temperatura entre 55 a 85 grados Fahrenheit y espere la germinación dentro de cuatro a 11 días. Después de la germinación, retire la envoltura plástica y coloque las plántulas afuera en un alféizar de la ventana parcialmente sombreado a soleado, durante dos a cuatro horas. Aumente gradualmente la duración en que deja las plántulas afuera y déjelas permanentemente en el alféizar de la ventana después de aproximadamente una semana.

4

Las plántulas de rábano fino de invierno varían de 2 a 4 pulgadas y las variedades delgadas de primavera a 1 pulgada. Retire las plántulas pequeñas y débiles cortándolas con tijeras a nivel del suelo.

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Alimente los rábanos con un fertilizante multiuso soluble en agua de acuerdo con las instrucciones de embalaje.

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Riega los rábanos según sea necesario para que la tierra permanezca húmeda, no empapada, en todo momento. Evite regar en exceso los rábanos, ya que esto puede desencadenar el crecimiento de la hoja en lugar del crecimiento de la raíz.