Cómo atrapar derrames de horno

La limpieza del horno nunca es una tarea agradable, especialmente cuando se trata de alimentos y grasas horneadas. Aunque los derrames pueden ser inevitables, son mucho menos frustrantes si los atrapa antes de que lleguen al fondo del horno y se endurezcan en una costra grasosa. Los revestimientos para hornos se pueden comprar para atrapar derrames, pero existen opciones sencillas y caseras que son igual de efectivas y cuestan mucho menos ya que usan materiales que se encuentran comúnmente en los hogares.

Papel de aluminio

1

Mueva la parrilla del horno inferior a su posición más baja. Asegúrese de que esté al menos a 2 pulgadas del fondo del horno. Moverlo a la segunda posición más baja si está más cerca de 2 pulgadas.

2

Mida dos hojas de papel de aluminio que sean lo suficientemente largas para cubrir el ancho de la parrilla inferior del horno, luego agregue 2 pulgadas en cada extremo.

3

Apila las dos hojas de papel de aluminio. Doble sobre la parte superior 1/2 pulgada del borde longitudinal. Pellizque suavemente el borde doblado para asegurarlo.

4

Agarre los bordes desplegados de la lámina y ábralos como si estuviera abriendo un libro. Coloque la lámina sobre una superficie plana y presione la parte central doblada de la lámina para aplanarla. Cuando se hace correctamente, será una hoja grande y única de papel de aluminio con una costura central donde se unen las dos hojas individuales.

5

Doble los bordes exteriores de la lámina de aluminio dos veces para crear una barrera de 1 pulgada de alto, lo que ayudará a evitar que los derrames goteen de la lámina.

6

Coloque el colector de derrames de aluminio en la parrilla inferior del horno. Coloque su fuente de horno directamente encima de ella en el estante central. Use el colector de derrames varias veces, o deséchelo y cree uno nuevo después de cada uso.

Hoja para hornear

1

Mueva la parrilla inferior del horno justo debajo de la parrilla central. Deje 1 a 2 pulgadas de espacio entre el estante y la parte inferior del horno para que la distribución de calor normal del horno no se vea afectada.

2

Coloque una bandeja grande para hornear en el centro de la parrilla inferior. Use una bandeja para hornear con bordes en lugar de una bandeja para hornear plana, porque los bordes evitarán que la comida derramada gotee en el fondo del horno.

3

Coloque lo que está horneando en el estante central directamente encima de la bandeja para hornear. Asegúrese de que la fuente para hornear sea más pequeña que la bandeja para hornear para garantizar que la bandeja para hornear pueda atrapar todos los derrames.

4

Retire y lave la bandeja para hornear después de cada uso para mantenerla higiénica y libre de manchas de alimentos difíciles de eliminar. Espere hasta que la bandeja se enfríe para lavarla.

Cosas que necesitarás

Papel de aluminio
Hoja para hornear

Propina

En caso de derrame accidental, cubra los derrames con bicarbonato de sodio mientras el horno todavía esté caliente, luego límpielos con un paño limpio después de que el horno se enfríe.