4 Hechos de jardinería vegetal que necesita saber

El primer cultivo de este lecho elevado ya ha sido cosechado y ha sido plantado sucesivamente para otro cultivo.

Siembra de sucesión simplificada:

• Planificar por adelantado. A principios de la primavera, me gusta hacer un mapa aproximado de mi jardín, indicando lo que deseo cultivar en cada cama y qué cultivos seguirán a la plantación inicial. Por ejemplo, si estoy cultivando guisantes en una cama, puedo seguir con una plantación de brócoli o pepinos a mediados de verano. Cuando llegue el otoño, esos cultivos serán reemplazados por verdes resistentes como la espinaca, la rúcula o el mache. Si eres como yo y luchas para mantenerte organizado, intenta con un planificador de jardines para mantenerte en el buen camino.
• Alimenta el suelo entre cultivos. Para mantener alta la producción, trabaje en compost o abono envejecido entre cultivos. Un fertilizante orgánico balanceado también ayudará a fomentar un crecimiento saludable.
• Usa tus luces de crecimiento. A mediados de mayo, la mayoría de las plántulas que crecían debajo de mis lámparas de crecimiento se han mudado al huerto. Sin embargo, no desconecto las luces para la temporada. En cambio, empiezo a sembrar semillas frescas para cultivos de sucesión: pepinos, calabacines, brócoli, col rizada, repollo y más.

Hecho 2: no todos los cultivos son fáciles de cultivar

Me encantaría decirte que la horticultura es siempre fácil, pero eso simplemente no es cierto. Es posible que los nuevos jardineros quieran apegarse a cultivos "amigables para principiantes" como arvejas, tomates cherry, guisantes y lechuga, dándose la oportunidad de mejorar sus habilidades de jardinería antes de abordar cultivos más exigentes.

Incluso con mis 25 años de experiencia en jardinería, todavía hay algunos cultivos que continúan desafiándome (¡estoy hablando contigo, coliflor!). Algunas veces los problemas pueden ser climáticos: una primavera fría y húmeda o una larga sequía estival pueden afectar el crecimiento del cultivo. Además, ciertos vegetales son increíblemente propensos a insectos o enfermedades. Los chinches, las chinches, los gusanos de la col y los escarabajos del pepino son solo algunas de las plagas que los jardineros pueden enfrentar, y probablemente encuentren.

No todas las verduras son fáciles de cultivar. Algunos, como la coliflor y esta coliflor Romanesco, necesitan una temporada larga y fresca para poder cosechar bien.

Esto obviamente no significa que no deberías cultivar un huerto. Después de todo, tengo veinte camas elevadas! Cada temporada trae sus éxitos y fracasos, y si un cultivo (espinaca, lechuga, repollo) no aprecia el largo y caluroso verano, otros lo harán (pimientos, tomates, berenjenas). No te desanimes, sino que te eduques. Aprende a identificar las plagas y los insectos benéficos que ves en tu jardín y cómo lidiar con ellos. A veces, el control de plagas es tan fácil como cubrir cultivos con una cubierta de fila ligera, otras veces está incluyendo plantas que atraen insectos benéficos para masticar a los insectos malos.

Hecho 3: Mantenerse al tanto de las malas hierbas le ahorrará tiempo y frustración

Al igual que con las plagas del jardín, probablemente notará que lucha contra las mismas malezas año tras año. Para mí, es pamplina y trébol, pero uno de los hechos más importantes de jardinería vegetal que puede aprender es que mantenerse al tanto de las malezas lo hará un jardinero feliz.

Me encanta el aspecto ordenado de mis camas después de una escarda y mantenerlas así no es difícil. Me parece que es mejor hacer un poco de deshierbe, a menudo, en lugar de desherbar a la vez. Tratar de limpiar una jungla de malezas es agotador y desalentador. En cambio, paso de 10 a 15 minutos, dos veces por semana, desherbando mis camas.

Cubrirse las verduras con paja o con hojas trituradas suprimirá el crecimiento de malezas y mantendrá la humedad del suelo.

Deshierbe fácil:

• Planea tirar malas hierbas después de una lluvia. El suelo húmedo facilita el deshierbe y las malas hierbas de raíces largas, como dientes de león que se deslizarán del suelo, ¡tan satisfactorio!
• Cuando se trata de prevención de malezas, el mulch es tu mejor amigo. Una capa de 3 a 4 pulgadas de grosor de paja o hojas desmenuzadas alrededor de sus cultivos suprimirá el crecimiento de malezas y mantener la humedad del suelo. ¡Menos riego!
• Mantenga los caminos limpios de malas hierbas con una capa de cartón, o varias capas de periódico, cubierto con mantillo de corteza, gravilla o cualquier otro material.
• Nunca, nunca dejes que las malezas vayan a sembrar en sus camas de jardín. Dejar que las malas hierbas establezcan semillas equivale a años de desherbar en el futuro. Hazte un favor y mantente al tanto de las malas hierbas.
• ¿Necesita más consejos para desherbar? Mira nuestro experto, Jessica Walliser`s 12 consejos sobre control de malezas orgánicas.

Hecho 4: la horticultura puede ahorrarle dinero (¡pero también puede costar mucho!)

Cultivar su propia comida puede reducir el presupuesto de su supermercado, pero también puede costarle dinero. Hace años, leí el libro El tomate de $ 64 por William Alexander, que detalla la búsqueda de los autores de alimentos de cosecha propia. Para cuando instaló su caro y exclusivo jardín y cultivó sus tomates, calculó que cada uno costaba $ 64. Eso es un poco extremo, pero es cierto que hay costos de puesta en marcha para crear un jardín. La cantidad que gaste dependerá del tamaño, diseño y materiales de su jardín, así como del sitio y de lo que desea cultivar.

Ciertos cultivos, como los tomates de la herencia, son caros de comprar, pero en general son fáciles de cultivar. Cultivar cultivos de alto valor puede ayudar a reducir el presupuesto de su supermercado.

Si su meta es la jardinería de bajo costo, y su sitio tiene pleno sol y un suelo decente, podrá comenzar a ahorrar dinero antes que alguien que tenga que construir o comprar camas elevadas y traer tierra manufacturada. Pero incluso las camas elevadas pueden estar hechas de materiales como troncos, rocas o formadas libremente sin bordes. El suelo existente puede ser probado y modificado con compost, abonos viejos, fertilizantes naturales, hojas picadas, etc. 

También es importante tener en cuenta que ciertos cultivos son de alto valor, lo que significa que cuestan mucho dinero comprar en las tiendas de abarrotes y mercados de agricultores. Sin embargo, muchos de estos son fáciles de cultivar: verduras para ensalada gourmet, hierbas frescas, tomates reliquia y frutas como fresas y frambuesas. Eso puede ahorrarle dinero. 

También argumentaría que la jardinería de alimentos ofrece otros beneficios para el jardinero además de la satisfacción mental de ahorro de costos, el ejercicio físico y el tiempo al aire libre. En mi opinión, los beneficios superan con creces los costos y el trabajo.

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