¿De dónde vino el nombre de placa de carga?

La palabra "cargador" aparece en la versión King James de la Biblia, en el texto en el que la hija de Herodías solicita la cabeza de Juan el Bautista "en un cargador" de Herodes después de realizar un baile atractivo para él. Otras versiones del texto en Marcos y Mateo usan "plato" en lugar de cargador para un plato hondo o plato. Pero la palabra, tal como se usa hoy en día, también aparece en los textos del inglés medio del siglo XIII y en los diccionarios escoceses, deletreado como "chargeour", que se refiere a bandejas o platos grandes.

Lleva la carga

Durante el siglo XIII, un cargador se refiere a un objeto que soporta una carga, de la misma manera que un caballo lleva un jinete. Como una placa decorativa utilizada en un entorno de cena formal, el cargador no está destinado a ser comido, ya que sirve para proteger el plato caliente del mantel o la mesa y las manos de la persona que come. Si se sirve un plato caliente de comida en un cargador, el comensal puede mover la placa del cargador para acceder a su comida sin quemarse los dedos.

Vajilla decorativa

También llamadas "placas de corte" o "debajo de placas", la mayoría de las placas de carga, cuando son nuevas, llevan una etiqueta que advierte al consumidor que no debe servir alimentos directamente sobre ellas, ya que no están hechas de materiales seguros para alimentos. Las placas de carga pueden ser de madera, metal, porcelana, acrílico, plástico, loza de barro o gres, o más. Si bien se usa principalmente para soportar la carga de la placa calefactora o proteger la mesa y el mantel de la suciedad, la mayoría usa placas de carga hoy para vestir una mesa formal o agregar color y decoración decorativos a cenas y eventos formales.

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