Las mejores verduras resistentes a los insectos para crecer
Las plagas de insectos son uno de los desafíos fundamentales de la jardinería. Aunque los huertos familiares no suelen sufrir el devastador daño causado por los insectos que amenazan los campos de vegetales comerciales, las plagas pueden, no obstante, causar una reducción significativa en la calidad y cantidad de los productos de cosecha propia. Las empresas de suministro de jardines ahora ofrecen una gama tan amplia de productos para el control de plagas que podría pasar por alto una de las estrategias más simples y efectivas: concentrarse en los cultivos que son naturalmente resistentes a las plagas de insectos.
Ajo, Cebollas y Puerros
Miembros muy relacionados de la familia Alliaceae, ajo (Allium sativum var. Sativum), cebollas (Allium cepa) y puerros (Allium ampeloprasum) son ampliamente apreciados por su resistencia a los problemas de plagas. El ajo en particular rara vez es dañado por los insectos. Además, se sabe que el ajo ayuda a repeler plagas como los escarabajos japoneses, los gusanos de las raíces y los caracoles. Las cebollas son quizás las menos resistentes a las plagas de las tres, ya que a veces tienen problemas con los gusanos de cebolla y los trips.
Rábanos
Los rábanos (Raphanus sativus) son miembros de la familia Brassicaceae, que también incluye cultivos familiares como la col (Brassica oleracea var. Capitata) y la col rizada (Brassica oleracea var. Acephala), y son teóricamente susceptibles a los gusanos de la col, escarabajos y pulgas algunas otras plagas que comúnmente afligen a esta familia de vegetales. Sin embargo, los rábanos, quizás debido a su fuerte sabor, no son el alimento preferido para estas plagas, y los rábanos crecen tan rápidamente que por lo general alcanzan la madurez antes de que los insectos problemáticos tengan la oportunidad de infligir un daño significativo.
Ruibarbo
Una planta perenne de larga vida de la familia Polygonaceae, el ruibarbo (Rheum x cultorum) se cultiva por sus tallos de hojas, agradablemente ácidos, conocidos como pecíolos. El ruibarbo es extremadamente resistente y sobrevive en zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. De 3 a 8. En áreas donde las temperaturas invernales no descienden por debajo de los 40 grados Fahrenheit, el ruibarbo se cultiva anualmente. Aunque teóricamente es susceptible a numerosas plagas comunes, el ruibarbo es una planta vigorosa que rara vez sufre un daño significativo por insectos. Esto no es sorprendente, porque las hojas de ruibarbo son venenosas y pueden usarse para hacer un insecticida orgánico.
Espinaca de Nueva Zelanda
La espinaca de Nueva Zelanda (Tetragonia tetragonoides) es similar a la espinaca común (Spinacia oleracea) en sabor, pero diferente en la mayoría de las otras formas. Es una planta más grande que rara vez presenta problemas importantes de plagas, y es diferente en lo que respecta a la adaptación climática: la espinaca de Nueva Zelanda es tierno para las heladas, resistente a la sequía y tolera el calor del verano. Este cultivo proporciona sabor a espinaca después de que los días de verano se vuelven demasiado largos y tibios para las espinacas comunes, que prefieren el clima frío y la corta duración del día.
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