Las ventajas de los jardines caseros

Los huertos familiares toman muchas formas, desde algunas plantas en contenedores hasta grandes parcelas de jardín en el patio trasero. Más allá de la recompensa de los productos de cosecha propia, los jardines brindan ventajas de salud, medioambientales y de disfrute para el jardinero. Los beneficios de un jardín casero hacen que el esfuerzo físico y los costos de la jardinería valgan la pena.

Fácil acceso

Un jardín casero le da acceso instantáneo a productos frescos, para que no se vea obligado a visitar el supermercado o el mercado de agricultores para encontrarlo. Ahorre tiempo y dinero en gasolina en lugar de conducir a otro lado para comprar su producto. Dependiendo del tipo de vegetales que siembres, también ahorrarás dinero en la comida misma. Cultivar vegetales en casa cuesta dinero en semillas y suministros, como fertilizantes, pero una sola planta a menudo produce muchos productos, por lo que a menudo se ahorra dinero cultivando el suyo propio. Un jardín de patio trasero abre nuevas opciones de sabor o recetas. Por ejemplo, si le apetece servir salsa pero no tiene una jarra a la mano, puede usar tomates, pimientos y cebollas de su jardín para hacer la suya propia.

Controlar

Cultivar su propia comida le brinda control total sobre los productos químicos y los productos utilizados durante el proceso de crecimiento. Los productos orgánicos generalmente cuestan más en la tienda de comestibles, pero usted puede cultivar sus propias frutas y verduras orgánicas en su casa salteando los fertilizantes y pesticidas químicos. Un jardín casero le permite recoger el producto cuando está maduro, a diferencia de los productos de la tienda que a menudo se cosechan antes de que esté maduro. El sabor y la calidad de los productos recién cosechados de un jardín casero son superiores a los productos comprados en la tienda con productos químicos desconocidos que probablemente se recogieron varios días o semanas antes de ser vendidos. El producto retiene más nutrientes cuando se consume poco después de la cosecha, lo que hace que sus vegetales de cosecha propia sean una opción más saludable.

Impacto medioambiental

Un jardín brinda la oportunidad de generar un impacto ambiental positivo. Una pila de compost le permite reciclar ciertos productos de desecho de la cocina y el jardín en un aditivo rico en nutrientes para el jardín. Esto reduce el desperdicio que produce y proporciona fertilizante natural para sus plantas. Si elige evitar o limitar el uso de productos químicos, reduce la contaminación y la contaminación del agua subterránea debido a sus actividades de jardinería. Las plantas de jardín a menudo ayudan a reducir la erosión manteniendo el suelo en su lugar. Cubrirse las plantas en su huerto reduce aún más la erosión y la escorrentía.

Disfrute

Para muchos propietarios, plantar un jardín proporciona placer. Ver su jardín pasar de suelo desnudo a productos maduros o hermosas plantas ofrece una sensación de satisfacción. Algunos jardineros encuentran que la actividad es relajante y que alivia el estrés, para obtener beneficios generales de salud mental. El cuidado de las plantas brinda a toda la familia la oportunidad de trabajar juntas. Si tienes vecinos que también cultivan, la actividad a veces ofrece interacción social. La jardinería también ofrece una forma de ejercicio moderado al aire libre.

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