Los efectos de la luz solar en las plantas de frijol

Los frijoles (Phaseolus vulgaris) usan la energía del sol para producir alimentos, en forma de azúcares y almidones, que se transportan a cada parte de la planta. Desde la germinación hasta la cosecha, los azúcares, los almidones y los nutrientes deben estar constantemente disponibles para que las plantas crezcan adecuadamente y produzcan una cosecha. Sin la ayuda del sol, las plantas de judías se marchitan y mueren.

Germinación de semilla de frijol

Mientras que las semillas de frijol no necesitan la luz solar directa para germinar, la energía del sol ayuda a calentar el suelo para crear el ambiente óptimo para ese proceso. Los frijoles no germinan si el suelo está demasiado frío y se pudrirán en el suelo si se plantan en el suelo a menos de 50 grados Fahrenheit. A medida que los días crecen en primavera y el sol brilla más intensamente, el suelo se calienta rápidamente a la temperatura correcta y las semillas de frijol germinan rápidamente. Tan pronto como aparecen los primeros brotes, la luz solar comienza el proceso de fotosíntesis y las plantas crecen hasta la madurez y los frijoles están listos para cosechar en aproximadamente 60 días.

Fotosíntesis

Las plantas usan la energía del sol para producir sus propios alimentos a través de un proceso conocido como fotosíntesis. Lo que esto significa es que la luz del sol estimula a las plantas a producir sus propios azúcares y almidones, dos alimentos que alimentan todas las partes de las plantas desde las raíces hasta las puntas de las hojas y los frijoles. Las hojas de la planta del frijol son verdes, porque los cloroplastos, donde se almacena la energía del sol en forma de luz durante este proceso, son verdes. Y es la luz del sol la que desencadena la conversión del dióxido de carbono en una sustancia orgánica utilizable compuesta principalmente de carbohidratos que las plantas necesitan para sobrevivir. El agua dentro de las plantas de frijol contribuye al proceso al suministrar los electrones, lo que resulta en exceso de oxígeno que se libera a la atmósfera. Sin luz solar, la fotosíntesis se detiene, por lo que las hojas caen de los árboles en otoño y las plantas de frijol mueren.

Fototropismo

Entre las muchas sustancias que las plantas de frijol deben producir para sobrevivir están las hormonas llamadas auxinas que controlan cómo la luz solar las afecta. Su principal tarea es estimular el crecimiento de las células existentes haciéndolas más largas, haciendo que la planta crezca. Las auxinas promueven el crecimiento de una planta de frijol desde sus raíces hasta las puntas de sus hojas, y son responsables de lo que se llama fototropismo, que es el nombre dado a la flexión de las plantas hacia la luz. Si la luz del sol brilla sobre los granos desde un ángulo, las puntas de las plantas crecen en esa dirección. Las auxinas que estimulan el crecimiento se juntan en el lado sombreado de la planta donde las células continúan alargándose, haciendo que la planta se doble en ese punto hacia la fuente de luz. El fototropismo se puede prevenir en las plantas de frijol cultivándolas en un área que recibe al menos seis horas continuas de luz solar directa cada día que llega a las plantas desde todos los lados.

Efectos dañinos

Mientras que las plantas de frijol sufren en ausencia de luz, también pueden sufrir demasiado. Particularmente durante los veranos calurosos y secos, las plantas de frijol pueden marchitarse debido al exceso de sol directo, especialmente si no se riegan con la frecuencia suficiente. En esta situación, necesita regar con más frecuencia, y es mejor regar a nivel del suelo, remojando el suelo con la frecuencia necesaria para mantener viva la planta. Las plantas de frijol muestran rápidamente los efectos de la falta de humedad al marchitarse, pero si se hacen a tiempo, las plantas pueden restaurarse a su vigor anterior con un buen remojo. Es importante dejar que el agua penetre y no juntarse alrededor de las plantas de frijol, ya que la humedad excesiva en forma de agua estancada promueve la enfermedad y la descomposición. El cultivo de frijoles en un suelo profundo, rico y suelto que permite que el agua drene libremente proporciona más control sobre el suministro de agua adicional durante períodos de sequía o clima caluroso prolongado.

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