Cómo secar las papas rápidamente para plantar

Las papas brotan de nódulos o ojos pequeños y mellados, cada uno de los cuales puede convertirse en una nueva planta de papa. Si bien puedes comprar papas pequeñas para siembra, también puedes cortar una papa en tu despensa o cortar patatas de siembra más grandes en trozos de 2 pulgadas de diámetro con al menos 2 ojos en cada pieza. Las papas cortadas pueden pudrirse si se plantan directamente en el suelo, por lo que debe permitir que la superficie cortada se seque y forme un callo protector para que las piezas no se pudran en el suelo. Esto generalmente toma alrededor de dos días, pero puede ayudar a acelerar el proceso.

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Corta las papas en cubos pequeños, cada uno con al menos dos ojos. Use un cuchillo afilado para cortar las papas. Puedes cultivar patatas con papas orgánicas compradas en una tienda de abarrotes fácilmente, pero otras papas generalmente se tratan para prevenir la germinación, por lo que es poco probable que crezcan bien.

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Pat los lados cortados de cada pieza de patata con una toalla de papel seca para eliminar el exceso de humedad en el exterior, lo que resulta en una menor humedad para evaporar más tarde.

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Cubra una rejilla para hornear con una toalla de papel absorbente. Coloque las piezas cortadas de papa en una sola capa en una rejilla para hornear que eleva las papas y permite que el aire circule por todos lados. La toalla de papel absorbe la humedad de las papas.

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Coloque las papas en una habitación fresca y seca. Coloque un deshumidificador en la habitación para eliminar la humedad del aire y ayudar a que las papas se sequen rápidamente. Agregue un ventilador oscilante en la habitación para hacer circular el aire alrededor de las papas.

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Controle las papas cada pocas horas. Compruebe la toalla de papel y reemplácela con una toalla de papel nueva y seca cuando se moje.

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Voltee los trozos de papa después de dejarlos secar durante la noche. Si tuviera que colocar una pieza de patata con un lado cortado hacia abajo, ese lado de corte debería quedar boca arriba en la rejilla de enfriamiento. Verifique las papas al final del día para callos. La papa debe sentirse seca al tacto, al igual que una costra o callosidad en la piel.

Cosas que necesitarás

• Cuchillo de cocina
• Toallas de papel
• Rejilla de refrigeración
• Deshumidificador
• Ventilador oscilante

Consejos

• Puede preescurrir las papas antes de cortarlas y secarlas para la siembra. Coloque las papas en una bolsa de papel marrón y guárdelas a temperatura ambiente o alrededor de 60 grados Fahrenheit durante algunas semanas para fomentar la germinación. La habitación debe mantenerse húmeda para alentar la brotación.
• También puede intentar sumergir los lados cortados en ceniza de madera, un truco anticuado para acelerar el proceso de secado. Este aumento de la alcalinidad puede conducir a la costra de la patata, por lo que los beneficios pueden no valer la pena el riesgo.

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