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Problemas con la maduración de las fresas

Las fresas maduras son una sabrosa adición a su menú.

Las fresas son bastante fáciles de cultivar y vuelven cada año de sus corredores, por lo que son una buena opción para los jardineros novatos. Sin embargo, la fruta no está exenta de problemas. A medida que las fresas comienzan a madurar, se vuelven más atractivas para las plagas y son más susceptibles a las enfermedades, pero hay maneras de ayudar a manejar estos problemas.

Infecciones por hongos

Las infecciones fúngicas pueden ser un problema grave con la maduración de las fresas, extendiéndose rápidamente si no se las atrapa de raíz, por así decirlo. La pudrición de la fruta de Botrytis, también llamada moho gris, a menudo comienza en las flores, causando que se pongan marrones y mueran. Los tallos a menudo se vuelven marrones o suaves también, luego la fruta comienza a desarrollar manchas marrones. A medida que el molde madura, crece bandas de esporas grises. Las fresas también son susceptibles a los hongos como la marchitez del verticillium, la estela roja y la podredumbre del cuero. Estos son más comunes en suelos con poco drenaje y tienden a causar que las flores o los tallos se marchiten y mueran. Eliminar las hojas muertas y las malas hierbas puede ayudar a reducir la propagación de infecciones fúngicas. Trate los brotes de hongos sospechados con un fungicida de frutas de uso múltiple.

Insectos

Los insectos disfrutan las fresas tanto como usted, y muchos de ellos no son tan exigentes con respecto a si las bayas están completamente maduras. Las babosas comen agujeros a través de las bayas, que se vuelven marrones y blandas en ese lado. Los ácaros come las hojas de la planta y ponen huevos sobre ellas, evitando que las plantas retengan energía suficiente para endulzar adecuadamente las bayas maduras. Los chinches de plantas empañadas causan que las bayas maduras parezcan atrofiadas, a menudo llamadas bayas botón. Un insecticida aprobado por frutas puede ayudar con muchos problemas de insectos, aunque el uso de un mantillo de plástico en lugar de uno orgánico puede disuadir a las babosas. Algunos insectos son buenos, necesitas abejas para polinizar las flores, así que no uses insecticidas que afecten a las abejas hasta que las bayas comiencen a formarse.

Aves

Las aves pueden ser un gran problema a medida que sus fresas comienzan a madurar. Se lanzan cuando menos lo esperas y se apoderan de todo o parte de una baya. La forma más fácil de controlar aves es cubrir las plantas con una red de pájaros liviana una vez que las bayas comienzan a madurar.

Picked Too Early

Algunas frutas y verduras, como los tomates, maduran fácilmente después de la cosecha. Pero si eliges una fresa antes de que esté totalmente roja, es posible que siga desarrollando color, pero no se volverá más dulce. Lo mejor es dejar que las bayas se vuelvan completamente rojas y esperar dos días antes de recogerlas para que puedan desarrollar la mayor cantidad de azúcar posible. Si los recoges demasiado temprano, puedes usar las bayas no muy maduras para el atasco en lugar de en tu cereal. Si parte de la fruta no madura por completo, retírela de todos modos y deséchela. Dejarlo en la vid puede atraer plagas que pueden permanecer en la próxima temporada de crecimiento.

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