Cómo cultivar lentejas en macetas

Cultivar sus propias lentejas trae color natural a la despensa.

Si su única experiencia con los miembros en crecimiento de la familia de frijoles es el cultivo de variedades verdes, puede ser momento de ramificarse y probar su mano con lentejas (Lens culinaris Medik). No solo son fáciles de cultivar, sino que las lentejas también son fáciles de almacenar para más adelante, lo que significa que podrá cosechar los beneficios de su pulgar verde como una buena olla de guiso de invierno. Las lentejas son un cultivo anual al que le gusta el clima más fresco, por lo que cultivarlas en macetas es un proyecto que puede comenzar temprano en la temporada de crecimiento.

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Elija macetas que tengan al menos 8 pulgadas de profundidad, y planee tener una maceta para cada planta. Cuatro a ocho plantas de lentejas alimentarán a una sola persona durante todo el año, por lo que si espera tener algunas para usar durante todo el año, obtenga la cantidad adecuada de macetas.

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Desinfecte cada olla limpiándola con un trapo limpio empapado en 1 parte de cloro por 9 partes de agua. Esto ayudará a prevenir la propagación de enfermedades que pueden estar al acecho en las macetas de las plantas que creció la temporada pasada.

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Trate sus semillas de lentejas con un inoculante de Rhizobium leguminosarum antes de plantar, para ayudar a sus plantas a utilizar nitrógeno. Las diferentes marcas de inoculante requieren cantidades diferentes, y algunas legumbres vienen preinoculadas. Típicamente, sin embargo, el proceso consiste en colocar las semillas en una bandeja y luego rociar polvo o inoculante en forma líquida sobre ellas. Espere 24 horas antes de usar las semillas. Si no está seguro de cómo proceder, pregunte en su vivero local si sus semillas son tratadas, y luego pregunte sobre el mejor inoculante disponible para lentejas.

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Llena las macetas con aproximadamente la mitad del suelo y la mitad del compost maduro. Las lentejas prefieren suelo con un pH de 6 a 6.5.

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Deslice un pequeño enrejado o una longitud de bambú de 3 pies en cada maceta, apoyando la estructura contra la pared interior de la maceta. Al igual que todos los frijoles, las lentejas necesitan un poco de espaldera para crecer bien. Las lentejas por lo general solo alcanzan las 20 pulgadas de alto, por lo que el enrejado no tiene que ser muy grande.

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Coloque dos o tres semillas en cada maceta, alrededor de media a 1 pulgada hacia abajo en el suelo, y luego recójalas ligeramente con tierra. Si quieres dar un buen comienzo a las semillas, plántalas unas dos semanas antes de la última helada y mantenlas en el interior cerca de una ventana soleada. Cuando haya pasado la amenaza de las heladas, coloque las macetas en un lugar soleado al aire libre. Déles al menos unos centímetros entre macetas para que tengan mucha circulación de aire.

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Mantenga las macetas uniformemente húmedas, pero nunca las riegue tanto que el agua se acumule en la parte superior del suelo o salga por el fondo. Las lentejas lo harán mejor con un suelo ligeramente seco en comparación con uno más húmedo. En cualquier caso, cultivar las plantas en macetas requerirá un riego más frecuente que las plantas cultivadas en el suelo, ya que las macetas tienden a secarse más rápido.

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Elija la plántula con el crecimiento más fuerte en cada maceta. Cuando las plántulas tengan algunas hojas, saque cuidadosamente las plantas más débiles, teniendo cuidado de no alterar las raíces de la planta que está dejando en la maceta.

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Entrenar a las plantas para que crezcan en el enrejado. Si es necesario, ate una cuerda flojamente alrededor del tallo y luego alrededor del enrejado. Controle esa área con cuidado para asegurarse de que no está asfixiando su planta; si la cuerda se ajusta, córtela y ate sobre una nueva y suelta.

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Espolvoree un puñado de compost maduro sobre el suelo cuando las plantas de lenteja midan aproximadamente 5 pulgadas de alto.

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Coseche sus lentejas cuando la mayor parte de la planta se haya secado y esté amarilla. Use una podadora de mano para cortar los cascarones y los frijoles, o saque toda la planta de la maceta, y luego quite los cascos que rodean los "frijoles" con forma de lente. Cocine y coma las lentejas en forma fresca o colóquelas en una superficie plana y seca para que se sequen.