Recomendaciones de Sun para plantar col rizada

Kale pertenece a la familia Brassicaceae, o col.

El cultivo de la col rizada (Brassica oleracea acephala) requiere con éxito un equilibrio delicado del sol, la temperatura adecuada y una buena preparación del suelo. En climas suaves y mediterráneos, la col rizada es una cosecha anual de invierno. Algunas de las mejores razones para cultivar col rizada en el jardín: es tierna, sabrosa y rica en vitaminas A y C.

Requerimientos de Sun

El primer paso para seleccionar un lugar en el jardín para cultivar una col rizada es determinar la cantidad de sol que obtiene el área. La col rizada crece mejor a pleno sol o en tonos muy claros. El tono claro se considera de cuatro a seis horas de sol al día, mientras que el pleno sol es de seis o más horas por día. Al observar un área para ver cuánto sol se pone, tenga en cuenta que a medida que cambian las estaciones, la cantidad de sol en un área cambiará, de modo que un lugar soleado durante todo el verano podría tener sombra en invierno cuando el cultivo de col rizada en el suelo.

Temporada de crecimiento

Kale toma alrededor de 90 días para crecer desde la semilla hasta la cosecha. Durante esta temporada de cultivo de tres meses, la col rizada requiere un rango de temperatura entre 40 y 65 grados Fahrenheit. En climas suaves y mediterráneos, planta col rizada en el otoño cuando la temperatura del aire desciende a alrededor de 65 grados F. Puedes cultivar col rizada durante el invierno en áreas que reciben heladas ligeras. Para aislar el suelo, extienda una capa de mantillo de 2 a 4 pulgadas alrededor de las plantas antes de la primera helada.

Preparación del suelo y siembra

Antes de plantar, prepare el suelo con materia orgánica para mejorar los resultados en la cosecha. Comience con una capa de compost de 2 a 4 pulgadas y excave en las 12 a 15 pulgadas superiores del suelo. Use compost sazonado y bien podrido para las enmiendas del suelo. La mejor manera de plantar col rizada en climas templados es siembra directa en el jardín. Las semillas deben ser poco profundas, entre 1/4 y 1/2 pulgada de profundidad y aproximadamente 4 pulgadas de distancia. Mantenga la tierra húmeda durante la primera parte de la temporada de crecimiento hasta que comiencen las lluvias de otoño.

Cuidado y cosecha

Una vez que las plantas de semillero emergen, adelante y adelántelas a un espaciamiento de 12 pulgadas entre las plantas. Si espera hasta que las plántulas midan entre 3 y 4 pulgadas de alto, puede traer las plántulas tiernas de col rizada durante la dilución a la cocina para obtener una ensalada fresca. Toda la planta de col rizada está lista para cosechar tres meses después de la siembra. Para una cosecha continua, puede cortar algunas hojas de cada planta durante la temporada de crecimiento. Para cosechar col rizada al final de la temporada de crecimiento, corte toda la planta en la línea del suelo.

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