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¿Cuánto tiempo toma para que las semillas de col crece en las plantas?

Después de una helada ligera, las hojas de col son de sabor más dulce.

No es solo un alimento básico del sur de los Estados Unidos, la col rizada (Brassica oleracea) es en realidad un cultivo de clima frío que puede tolerar zonas de rusticidad del Departamento de Agricultura de los EE. UU. 6 e inferiores. En las zonas de resistencia USDA 8 y superiores, las acelgas se pueden cultivar casi todo el año. Una cosecha resistente al frío, las acelgas pueden soportar fácilmente una ligera helada.

Cuando

Las plántulas de Collard se pueden trasplantar en diferentes etapas a lo largo de la temporada de crecimiento. Establecer trasplantes a comienzos de la primavera le dará una cosecha de 50 a 60 días más tarde. Si cosechas las hojas individualmente, las col cosechas pueden durar hasta el otoño. La siembra directa o el trasplante de plántulas desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre dará lugar a una cosecha de finales de otoño y principios de invierno. En este caso, espere hasta después de la primera helada para cosechar las acelgas para un sabor más dulce.

Trasplante

Establezca las plántulas de collard profundamente cuando trasplante, enterrando alrededor de la mitad del tallo. Primero puede colocar las hojas de col rizada a una distancia de 18 pulgadas, luego, cuando coseche plantas enteras, retire las plántulas hasta que estén a 36 pulgadas de distancia. Sin espacio adecuado, las cabezas no crecerán a su tamaño completo. Después del trasplante, riéguelos bien y fertilice.

Cosecha

Coseche las hojas individuales tan pronto como sean lo suficientemente grandes como para comer, o espere hasta que las cabezas estén a medio formar o completamente formadas antes de la cosecha. La cosecha de hojas individuales puede conducir a una temporada de crecimiento más larga, que le proporciona verduras frescas de col verde hasta el otoño temprano. Un clima demasiado cálido puede hacer que la col rienda con pernos, o producir el tallo largo con una flor en la parte superior, y la cosecha regular de las hojas y mucha agua ayuda a retrasar este proceso. Guarde sus collards lavados y secados en bolsas de plástico en el refrigerador. Enfriarlos rápidamente después de la cosecha los ayuda a mantenerse frescos por más tiempo.

Condición preferida

Si anhelas verdes tiernos, el secreto es un crecimiento rápido y constante. Cubra la tierra para mantenerla constantemente húmeda, 1 a 1 1/2 pulgadas de agua por semana, para obtener la mezcla de cultivo más dulce en un fertilizante o compost completo antes de plantar, para garantizar una nutrición suficiente. Elija un lugar con pleno sol y un suelo bien drenado, que sea rico en nutrientes. Hasta o afloje el suelo de 12 a 15 pulgadas de profundidad para ayudar a las raíces de la col rizada a establecerse fácilmente. Continúe fertilizando las coles con harina de sangre rica en nitrógeno, semillas de algodón o estiércol para estimular el crecimiento del follaje.

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