Cómo cultivar col y acelga en macetas

Tanto la col rizada (Brassica oleracea) como la acelga (Beta vulgaris var. Cicla) son cultivos bienales de clima fresco que crecen bien en macetas durante todo el año excepto en la parte más cálida del verano, pero acelga tolera el calor mejor que la col rizada. Estas verduras de hojas verdes requieren un cuidado similar, y ambas producen las hojas más dulces y suaves durante el clima más frío. Los coloridos tallos de acelgas se ven atractivos en macetas, mientras que la col rizada produce flores amarillas cuando hace calor. Puede plantarlos juntos en una maceta grande o separarlos en macetas individuales. La col rizada y la acelga crecen en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. Del 8 al 10 y del 5 al 10, respectivamente.

1

Cultive la col rizada y la acelga en macetas con un diámetro de al menos 12 pulgadas. Si usa una maceta grande, espacie las plantas a una distancia de 12 pulgadas. Use una mezcla para macetas estándar de buen drenaje con un pH entre 6.2 y 6.8.

2

Coloque las macetas en áreas que reciban al menos seis horas de luz solar directa diariamente. La col rizada también puede crecer en áreas con sombra parcial.

3

Aplique 1 o 2 pulgadas de paja, compost, hojas finamente molida, agujas de pino o corteza finamente molida al suelo alrededor de la base de las plantas para mantener la tierra fresca y húmeda.

4

Añada col rizada y acelga con al menos 1 a 1 1/2 pulgadas de agua por semana. El suelo debe sentirse húmedo a una profundidad de 1 pulgada. Riegue con más frecuencia durante los períodos cálidos y secos.

5

Fertilice la col y la acelga con 1 cucharada de fertilizante soluble en agua 8-4-4 mezclado con 1 galón de agua una vez cada siete a 10 días. Use el fertilizante en lugar de agua y viértalo en el suelo lentamente hasta que gotee por el fondo de la olla.

6

Rocíe las plantas de col rizada y acelgas con jabón insecticida una vez por semana si observa áfidos o ácaros. Mano recoger y destruir orugas. Rocíe las plantas de col rizada a fondo con thuringiensis bacteriano (Bt) si nota polillas de col o gusanos sobre o cerca de las plantas. Úselo con la frecuencia que sea necesaria. Cubra las plantas de col rizada con tul a fines del verano para protegerlo de los insectos arlequín, si es necesario.

7

Harvest kale sale desde el fondo del tallo hacia arriba. Deje al menos cuatro hojas en la planta para continuar el crecimiento. Cosecha las hojas exteriores de acelga, dejando las del centro para seguir creciendo.

Cosas que necesitarás

• Macetas o jardinera, de al menos 12 pulgadas de diámetro
• Mezcla para macetas estándar
• Paja, compost, hojas finamente molida, agujas de pino o corteza finamente molida
• 8-4-4 fertilizante soluble en agua
• Jabón insecticida
• Thuringiensis bacteriano
• Tul

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