Cómo proteger vides muscadine de las heladas

Con su necesidad de condiciones de cultivo cálido y húmedo y resistencia al frío limitada, la producción comercial de uvas muscadine (Vitis rotundifolia Michx) se limita principalmente al sureste. Sin embargo, en otras partes del país donde las temperaturas invernales raramente bajan de los 10 grados Fahrenheit, los jardineros pueden cultivar algunos cultivares de muscadines con éxito si toman precauciones especiales para protegerlos de las heladas.

Medidas preventivas

Si está plantando sus propias vides muscadine en lugar de heredar las vides preexistentes, elija una variedad que se ajuste más a su región en crecimiento. Aunque algunas variedades se recomiendan solo para la zona 7 de resistencia de la planta del Departamento de Agricultura de los EE. UU., Otras se pueden cultivar en la zona 9 de USDA, incluidas la muscadina "Nesbit", la muscadina "Fry Scuppernong" y la "Cowart". Además, aproveche al máximo las colinas o las paredes orientadas al sur cuando plante sus vides. Las heladas ocurren cuando los días soleados y sin nubes se convierten en noches claras y frías, y la falta de cobertura de nubes impide que el aire caliente quede atrapado en el suelo. Como el aire caliente que existe aumentará, evite plantarlo en el fondo de colinas, barrancos u otros lugares bajos donde el aire frío pueda quedar atrapado.

Limpieza y enrejado

Un suelo firme, húmedo y desnudo proporciona mayores beneficios de temperatura a las uvas, según especialistas en viticultura de la Universidad de California, quienes informan que el suelo debajo de las vides con un cultivo de cobertura de crecimiento bajo puede ser de 1 a 3 grados más frío. Mantener la tierra alrededor de sus vides muscadine libres de escombros y el crecimiento de la planta maximiza la absorción de calor. Quite o corte la vegetación nativa y cubra los cultivos antes de que ocurra la rotura de la yema en la vid. Además, trellis las enredaderas para mantenerlos fuera del suelo. Cuanto más te acercas al suelo, más frío es el aire, así que cuanto más alto sea el enrejado, mejor.

Poda de retardo

La producción de uva puede reducirse o desaparecer en gran medida cuando las temperaturas caen por debajo de 32 grados Fahrenheit después de que aparece un nuevo crecimiento en los brotes en la primavera. Para limitar el daño por heladas, demora la poda de tus vides hasta que se hinchen los brotes. Esto ocurre cuando las temperaturas diarias suben de 50 a 60 grados Fahrenheit por una semana o más. Debido a que los brotes en las puntas de los tallos se hinchan primero y los que están más cerca del tronco se desarrollan en último lugar, si ocurre la congelación, es probable que solo aquellos que va a podar se dañen.

Hielo

Si bien siempre se puede cubrir las vides con mantas o lonas si se pronostica escarcha, esto no siempre es posible con viñedos más grandes, al igual que el uso de máquinas de viento y calefacción, que se utilizan en la producción comercial de uva, no es práctico para la mayoría de los jardineros. En su lugar, cubra sus vides de muscadine con una capa de hielo si se predice escarcha después de que haya aparecido un nuevo crecimiento. A medida que el agua se congela, libera calor y aumenta la temperatura del tejido de la planta, lo que la protege del daño por heladas. Instale sus aspersores la noche antes de que las temperaturas caigan por debajo de 32 grados F. Correrlos toda la noche para que empapen uniformemente todas las vides, luego espere a que el sol de la mañana derrita lentamente el hielo.

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