Cómo cultivar un anacardo | creciendo anacardos

Querer cultivar un anacardo en tu jardín? Pero para cultivar anacardos necesitará adquirir información básica de cultivo y plantación que se detalla a continuación en este artículo.

El cultivo de anacardos es fácil, pero requiere un entorno más específico y condiciones de crecimiento. Si puede proporcionar ese entorno, puede cultivar su anacardo y disfrutar de las nueces y las frutas frescas que se llaman anacardos durante todo el año.

Zonas de USDA - 10 - 11

Dificultad - Moderado

PH del suelo - Ligeramente ácido a neutral

Otros nombres - Marañón, Noix d`anacarde, Caju, Kaju, Mundiri, Kazu, Pajuil, anacardio, Paringi mavu, 槚 如 树

Información de cultivo de nueces de anacardo

Anacardo o Anacardium occidentale proviene de la isla caribeña y el noreste de Brasil. Pero hoy en día se cultiva en otras partes tropicales del mundo. Mayormente en África, India y el sudeste asiático para anacardos.

También se lo conoce como árbol de anacardo: es parte de la familia Anacardiaceae, la misma familia que pertenece al pistacho y al mango.

El anacardo puede crecer hasta 6 - 12 m (20 - 40 f) de altura. Sus hojas perennes son ovales, correosas y de color verde oscuro. Tienen un nervio central prominente.

Las flores, blancas y rosas se recogen en inflorescencia en las puntas de los brotes jóvenes. Son de menor tamaño pero muy fragantes.

En cuanto a los frutos de este árbol, no te dejes engañar por las apariencias. La nuez de acajú es de forma ovalada, como el pimiento: el amarillo, naranja o rojo es una fruta falsa (también es comestible). La fruta real, más discreta es una nuez unida al final de la fruta falsa. Es lo que contiene el núcleo comestible, que llamamos anacardo.

Cómo crecer anacardo de semilla

El anacardo se puede cultivar a partir de semillas, capas de aire e injertos. Para propagarlo desde las semillas, necesitarás una nuez (semilla) descascarada madurada. Estas semillas son viables hasta 4 meses.

Si ha recogido la semilla fresca del árbol, déjela secar al sol durante 3 días y sumérjala en agua durante la noche antes de sembrar.

Siembre las semillas en una mezcla de semillas de buena calidad: las semillas germinarán entre 4 días y 3 semanas.

Requisitos para el cultivo de anacardos

Sol

El anacardo necesita al menos 6 horas de sol directo, crece lentamente y no da fruto si se cultiva a la sombra.

Suelo

El anacardo prefiere suelos arenosos y lateríticos pobres con un nivel de pH de alrededor de 5 - 6.5. Nunca crezca anacardo en un suelo rico en arcilla. Es pesado y alienta el anegamiento, y en el caso del árbol de anacardo en crecimiento, el suelo que utiliza debe estar bien drenado de manera que el agua fluya sin problemas.

Agua

Los anacardos son moderadamente tolerantes a la sequía una vez establecidos, pero producen más frutas si se riegan regularmente. Durante el verano, riegue semanalmente o dos veces y profundamente. Reduzca o retenga el riego durante el invierno. El exceso de agua puede dañar o incluso matar a su anacardo, por lo tanto, agua solo si la tierra está seca y deje que la tierra se seque entre períodos de riego.

Fertilizante

El anacardo necesita una aplicación regular de fertilizante para crecer vigorosamente y producir frutos. Use fertilizante de liberación lenta con N-P-K 8 - 3 - 9 de acuerdo con las instrucciones del producto dadas en el paquete, alrededor de la base del árbol cada dos meses durante la temporada de crecimiento. También aplique compost o estiércol de granja una vez al año, alrededor de 30 libras (15 kg) en la superficie del suelo a un árbol maduro.

Anacardos Creciendo cuidado

Poda

Pode los árboles de anacardo con regularidad para eliminar ramas y ramas débiles, muertas y enredadas que están infestadas de enfermedades o plagas. Además, corte las ramas superpobladas para promover un crecimiento vigoroso.

Mulching

Haga mulching alrededor de su árbol de anacardo con materias orgánicas para evitar malezas y conservar la humedad.

Plagas y enfermedades

El anacardo generalmente no tiene plagas si goza de buena salud. Las principales plagas que lo atacan son el mosquito del té, el tallo y el barrenador de la raíz, la hoja Miner y flor Webber.

Cosecha y procesamiento de anacardo

Coseche cuando las manzanas de marañón se vuelvan rosadas o rojas y la cáscara de anacardo gris. Después de cosechar, separe la nuez de marañón de la nuez.

La anacardo se puede comer cruda o hacer jugo de ella. El anacardo sin cáscara se puede almacenar hasta 2 años.

No intente romper el cascarón antes de tostar: la cáscara de anacardo contiene un aceite muy cáustico que puede quemar la piel.

Al procesar el anacardo en casa, debe usar guantes y gafas de seguridad y tener especial cuidado. Para obtener más información sobre cómo procesar el anacardo, lea esto.

Anacardos, crecer, consejos

• Siembre semillas frescas de anacardo para germinar, ya que germinan fácilmente.
• Un árbol cultivado a partir de semillas tarda de 3 a 5 años en producir sus primeros frutos. Nuestra recomendación es comprar una planta en maceta de un vivero, de esta manera no tendrá que esperar tanto tiempo.
• Elija una ubicación que esté bien protegida del viento.
• El anacardo crece mejor cuando la temperatura permanece alrededor de 80 grados Fahrenheit (25 C) aunque puede soportar temperaturas tan bajas como 50 grados Fahrenheit (10 C) y tan altas como 105 Fahrenheit (40.5 C) sin ningún problema.
• Mantenga el área alrededor de la base de su árbol de anacardo libre de malezas, arbustos pequeños, vides y escombros.
• Observe las ramas enfermas o muertas, podelas si es necesario.

Beneficios de los anacardos

Uno de los anacardos más deliciosos y saludables es una fuente increíble de nutrientes, y no solo los anacardos, sino también la nuez de la anacarda es nutritiva. Es una rica fuente de vitamina C, cinco veces más que una naranja. También contiene mayores cantidades de calcio, hierro y vitamina B1, que es más que la mayoría de las frutas. Para saber más sobre los beneficios de los anacardos, lea este artículo.