Cómo crecer kangkong | cultivo de espinacas

Aprende a cultivar kangkong (espinaca de agua). No hay mucho en el cultivo de espinacas acuáticas (Ipomoea aquatica), es un vegetal de hoja de la familia de las glorias de la mañana (Ipomoea).

Zonas de Dureza del USDA- 10 - 11, * se puede cultivar en zonas más bajas como anual

Dificultad- Fácil

Otros nombres- Ipomoea aquatica, Kangkung, espinaca de río, campanilla de agua, enredadera de agua, espinaca china, berro chino, enredadera china, repollo de pantano, phak bung, ong choy, kongxincai, rau muống, kangkong, trokuon, kalmi saag, kalmi shak, Thooti Koora, kangkung, hayoyo

Hábito creciente

La espinaca de agua se cultiva especialmente en la región del sudeste asiático como un vegetal. Es una planta semi-acuática, una enredadera que crece en o cerca del agua en suelos húmedos. La espinaca de agua tiene hojas ovadas de color verde claro, sus tallos son huecos, por lo que pueden flotar en el agua. Ambas hojas y tallos son comestibles y se pueden usar como la forma en que se usa la espinaca. En condiciones tropicales, las espinacas de agua se pueden cosechar durante todo el año, ya que las hojas vuelven a crecer después de la cosecha. En climas más fríos se cultiva como anual, principalmente en contenedores anchos.

Cómo crecer Kangkong

Propagación

Las espinacas Kangkong o agua pueden propagarse mediante semillas o esquejes.

Siembre las semillas en tierra fresca para macetas (siembre cerca de 0.5 centímetros de profundidad). Asegúrese de mantener las semillas consistentemente húmedas. También recuerde que la temperatura debe permanecer alrededor de 68 F (20 C). La germinación ocurre dentro de un par de semanas. Para acelerar la germinación, puede empapar las semillas durante la noche en agua.

Cultivar kangkong a partir de esquejes es el método más fácil para propagarlo. Simplemente corte varios esquejes de 30-40 cm de largo de crecimiento joven y planta 15 cm de profundidad en una mezcla para macetas.

Plantando

En el clima subtropical y tropical puede cultivar kangkong en cualquier momento, pero en climas más fríos lo planta entre fines de primavera y principios de verano. Elija un sitio con pleno sol y suelo bien drenado. O cultívala en maceta (que es mejor a medida que el kangkong crece agresivamente) o en el suelo. También puedes plantarlo cerca del borde de un estanque u otros cuerpos de agua.

Requisitos para cultivar espinacas con agua

Suelo

El cultivo de espinacas o kangkong en agua necesita suelos húmedos, húmedos y ricos en nutrientes, con un nivel de pH de alrededor de 6 a 7.

Sol

Kangkong crece en climas subtropicales y tropicales cálidos y húmedos, por lo que es esencial proporcionarlo a pleno sol. Sin embargo, también crece en sombra parcial.

Agua

También se le conoce como berro chino o marea de agua, por lo que puede entender fácilmente por su nombre que crece en áreas pantanosas, necesita un suelo siempre fangoso. El riego profundo y regular es importante para mantener el suelo casi mojado.

Kangkong Care

Fertilizante

Si creces en el suelo, no necesitas fertilizarlo a menudo, sino que lo fertilizas con fertilizante líquido rico en nitrógeno cada dos semanas.

Cosecha

Una primera fecha de cosecha de espinacas con agua nutritiva suele ser de 4 a 6 semanas después de la siembra, dependiendo más de la temperatura y las condiciones de crecimiento. Corte solo unas pocas hojas o toda la planta con hojas y tallos dejando solo 3 pulgadas de crecimiento, la planta volverá a crecer nuevamente. Tanto los tallos como las hojas se pueden comer.

Si estás cultivando kangkong en el suelo, ten cuidado, es una planta invasora y crece agresivamente. Coseche antes de la floración, para que no pueda formar semillas.