Snapped: espinaca de primavera

¡La cuenta atrás para la primavera está en marcha! Pero no hay necesidad de esperar hasta su llegada oficial para estar ocupado en el jardín. Una vez que su región disfrute de más de 10 horas de sol al día (a principios de febrero en el bosque), es hora de comenzar a sembrar cultivos frescos en sus marcos fríos y mini túneles. ¿Mi mejor elección? ¡Espinacas! Su tolerancia al frío y su rápido crecimiento hacen de esta una superestrella de ensaladas de primavera. Haga clic aquí para ver de cerca mi jardín veggie de fines de invierno: ¡espinacas y todo!