Cómo cultivar espinaca vining

La espinaca enano, a menudo llamada espinaca Malabar, no es realmente espinaca. Es un miembro de la familia de verduras Basellaceae, pero sabe similar a la espinaca tradicional. La espinaca en vinagre prospera en climas cálidos y se puede cultivar con éxito en las zonas 7 o superiores del Departamento de Agricultura de EE. UU. Una vez que las temperaturas nocturnas se mantienen por encima de 60 grados Fahrenheit, puede plantar semillas de espinaca en el exterior. La vid crece rápidamente y proporciona un verde frondoso sabroso y tierno que puede agregar a su ensalada arrojada favorita para una explosión de sabor.

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Seleccione un lugar en su jardín que reciba pleno sol. El sitio de plantación también debería poder retener agua porque la espinaca enraizada requiere que la tierra constantemente húmeda prospere.

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Aplique una capa de compost orgánico o estiércol al sitio de plantación. Rastrille el compost o el estiércol en el suelo.

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Corta la capa de la semilla con un cuchillo afilado justo antes de plantar. Esto se conoce como escarificación y ayuda a acelerar la germinación.

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Use una paleta de jardín o su dedo para crear agujeros pequeños de 1 pulgada de profundidad. Espaciarlos a 1 pulgada de distancia. Coloque una semilla en cada hoyo y cubra con tierra.

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Riegue las semillas de espinaca enraizadas a menudo para mantener el suelo húmedo. Se necesitan entre 14 y 21 días para que broten las semillas.

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Aplique una capa delgada de fertilizante a base de nitrógeno alrededor de la base de las plántulas, una vez que hayan germinado. Riegue el fertilizante en el suelo.

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Adelgace las plántulas de espinaca para que haya una planta por cada 1 a 2 pies de suelo.

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Coloque un enrejado detrás de las plantas de espinaca vining a medida que crecen más alto. Un enrejado proporciona soporte para la vid a medida que madura y evita que el suelo entre en los pliegues de las hojas.

Cosas que necesitarás

• Compost o estiércol
• Rastrillo
• Cuchillo afilado
• Paleta de jardín
• Fertilizante a base de nitrógeno
• Manguera de jardín
• Enrejado

Consejos

• Puede cosechar vinagre espinaca 55 a 70 días después de la germinación. Corte las puntas del tallo comestible regularmente. Esto alentará a su planta a producir un suministro constante de brotes y hojas comestibles.
• Use la variedad verde de espinaca para cocinar y la variedad roja para ensaladas crudas.
• Si tiene espacio limitado en el jardín, cultive la espinaca en una cesta colgante. Riegue con frecuencia y cuelgue la canasta en un lugar que se llene de sol.

Advertencia

• Agua que espina las espinas a menudo. La planta requiere suelo húmedo para evitar que florezca, lo que hace que las hojas tengan un sabor amargo.

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