Cómo plantar espinacas con berenjena

Una temporada de crecimiento corta grava la creatividad de los jardineros de clima fresco para plantar espinacas amantes del frío con berenjenas que buscan calor. Pero el sitio web Golden Harvest Organics informa que la espinaca y la berenjena crecen bien juntas, junto con los guisantes y los frijoles. El cuidadoso calendario y la selección de variedades de berenjenas de producción rápida para igualar la tasa de crecimiento de la espinaca les permite a los jardineros disfrutar de la cosecha al mismo tiempo.

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Seleccione una variedad de berenjena de maduración temprana para obtener el mayor éxito en jardines de clima fresco. Comience las semillas en bandejas de semillas con una rica mezcla de tierra orgánica en un invernadero con calefacción o en una habitación interior dos o tres semanas antes de la última fecha de helada. Plante las semillas de un cuarto a una pulgada de profundidad y mantenga una temperatura mínima de 75 a 90 grados Fahrenheit. Coloque las plántulas en una ventana soleada o bajo luces fluorescentes durante 12 a 16 horas por día. Cubra las bandejas si es necesario para mantener las plántulas de berenjena lo suficientemente calientes para germinar en siete a 14 días. Niebla todos los días para mantener la tierra caliente y húmeda y pulveriza semanalmente con fertilizante líquido a media potencia.

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Hasta el suelo en el jardín a una profundidad de un pie o más y trabajar en compost orgánico para una capa de dos a cuatro pulgadas. No use fertilizantes con alto contenido de nitrógeno ya que esto puede causar un crecimiento excesivo de la vid en detrimento de la producción de fruta.

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Siembre de seis a 12 semillas de espinaca por pie directamente en el suelo a una distancia de dos pulgadas, después de la última helada esperada cuando la temperatura del suelo esté entre 45 y 60 grados Fahrenheit. Las semillas germinarán y germinarán en cinco a nueve días. Cuando las plántulas desarrollan unas pocas hojas buenas, adelgace para espaciar las plantas a intervalos de cuatro a seis pulgadas. Mantenga las filas de 12 a 24 pulgadas de distancia. Riegue una vez o incluso dos veces al día en clima cálido para mantener fresca la tierra. Mantenga la humedad uniforme y constante. Rocíe con emulsión de pescado para obtener calcio cuando las plantas tienen cuatro o más hojas bien desarrolladas.

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Reduzca la temperatura y el agua para que las plántulas de berenjena se endurezcan lentamente durante una semana a 10 días antes del trasplante. Transplante las plantas de semillero en el suelo adyacente a las filas de espinacas cuando las hojas son de color verde oscuro, de cinco a ocho pulgadas de alto con seis a nueve hojas y la temperatura del suelo es de al menos 65 grados. Las berenjenas prosperan mejor cuando las temperaturas nocturnas son consistentemente no más bajas de 65 grados Fahrenheit. Si las temperaturas al aire libre no cooperan, use mantillo de plástico negro para calentar el suelo. Las tapas calientes, los túneles de plástico y las cubiertas de hileras de telas con buena ventilación también ayudan a retener el calor para un desarrollo saludable de la berenjena. Coloque las plántulas a intervalos de 18 a 24 pulgadas y las filas a una distancia de 24 a 36 pulgadas. Plante las plantas para un crecimiento vertical para una mejor circulación del aire y control de la humedad. Riegue con medio a un galón de agua por pie cuadrado por semana para una absorción de humedad profunda. Bajo o exceso de riego causa berenjenas duras o pudrición de la raíz.

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Alinee las espinacas con un fertilizante rico en nitrógeno y azufre si crece lentamente o desarrolla un color verde claro. Berenjena con media cucharada de una cucharada sopera de fertilizante 21-0-0 por planta a las 4 y 8 semanas después del trasplante. Riegue profundamente para ayudar a que el fertilizante penetre en el suelo.

Cosas que necesitarás

• Semillas de berenjena
• Bandejas de semillas
• Mezcla de suelo orgánico
• Paleta
• Guantes de jardin
• Luces fluorescentes
• Fertilizante líquido
• Botella de spray
• Azada
• Pala
• Compost orgánico
• Semillas de espinaca
• Termómetro de suelo
• Emulsión de pescado
• Tapas calientes, túneles de plástico o cubiertas de hileras
• Abono con alto contenido de nitrógeno y azufre
• 21-0-0 fertilizante

Consejos

• La variedad de berenjena Asian Orient Express madura rápidamente en 58 días, por lo que es una buena opción para los jardines de clima fresco con una corta temporada de crecimiento. Otras variedades de berenjena de rápido crecimiento incluyen: asiáticos Hansel o Gretel que maduran en 55 días, o la italiana Nadia que está lista para cosechar en 53 días.
• Variedades de espinacas resistentes a las enfermedades como Tyee hybrid o Melody hybrid ayudan a los jardineros de clima frío a evitar enfermedades y plagas que son atraídas por las condiciones de humedad. Ambos vienen a cosechar en 43 a 45 días.
• El punto ideal para que el pH crezca las espinacas con berenjena es de 6,2 a 6,5.
• Tanto la espinaca como la berenjena son susceptibles a los pulgones y las enfermedades que transmiten. Rocíe las plantas con agua para eliminar los áfidos. Las colchas y los collares de cartón protegen las plántulas de las larvas de minador de la hoja y de los gusanos cortadores. Si los escarabajos de la patata de Colorado atacan la berenjena, elimine los escarabajos, las larvas y los huevos a mano. La única ayuda para las berenjenas golpeadas por la marchitez del Verticillium es tirar de la planta entera y destruirla. Para evitar esta infestación fatal, no siembre tomates, patatas, pimientos, quimbombó, frambuesas o fresas en rotación en la misma área con la berenjena.

Advertencias

• La espinaca se desprenderá rápidamente con calor excesivo o exceso de agua. Use una cubierta de tela para la sombra cuando las temperaturas se elevan más de 80 grados Fahrenheit.
• Riegue por la mañana para que las hojas se sequen antes del anochecer para evitar enfermedades relacionadas con la humedad como el mildiú y el tizón foliar.
• Establecer trampas de cerveza para proteger a las plantas de las babosas. Controle diariamente, quite y vuelva a llenar.

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