Cómo criar camotes en contenedores

La batata (Ipomoea batatas) a menudo se considera un alimento básico en las cenas de Acción de Gracias y Navidad y se la conoce como "súper alimento" debido a la gran cantidad de vitaminas y antioxidantes que contiene. Si no tiene espacio para un jardín completo pero quiere cultivar batatas, podría considerar la jardinería en contenedores como una opción. Las batatas crecen bien en contenedores, y el contenedor ofrece protección adicional contra las babosas y otras plagas que podrían dañar las plantas en un jardín estándar.

1

Seleccione un recipiente grande hecho de un material duradero como madera, cobre, terracota o plástico, taladrando agujeros en el fondo del contenedor si es necesario para facilitar el drenaje. Limpie el interior del contenedor con una solución desinfectante y permita que se seque, y luego coloque el contenedor en un lugar soleado.

2

Mezcle un medio para macetas para las batatas usando tres partes de corteza de pino, una parte de turba de musgo y una parte de arena; alternativamente, puede mezclar partes iguales de turba y perlita o partes iguales de turba, perlita y vermiculita. También puede utilizar suelos de macetas estándar o medios de macetas profesionales, pero debe probarlos antes de plantar para asegurarse de que el agua se drene fácilmente del recipiente y que el medio permanezca húmedo pero no empapado.

3

Pruebe el pH de su medio para macetas usando un kit de prueba de suelo, agregando pequeñas cantidades de cal o azufre según sea necesario para ajustar el pH de modo que esté dentro de un rango de 5.7 a 6.7. Mezcle una solución de fertilizante con alto contenido de fósforo hecha de 1 cucharada de fertilizante 15-30-15 y 1 galón de agua para proporcionar nutrientes adicionales para las batatas, y luego llene el recipiente con el medio para macetas.

4

Coloque una o dos hojas de camote arraigadas en el medio de maceta de manera que el conjunto de hojas en el borde quede aproximadamente a 1 pulgada por encima de la superficie del medio. Si se plantan más de un deslizamiento en un solo recipiente, se deben plantar a una distancia de 6 a 12 pulgadas. Riegue de inmediato para asegurar un buen contacto del suelo con las raíces.

5

Riegue las plantas con al menos 1 pulgada de agua por semana para mantener el suelo húmedo, verificando el drenaje periódicamente para asegurarse de que los orificios de drenaje no se obstruyan, lo que podría provocar condiciones húmedas que podrían dañar la planta.

6

Comience a verificar el desarrollo de sus batatas después de 90 días, usando un tenedor de pala u otra herramienta de jardín; debe cosechar cuando las batatas miden aproximadamente dos pulgadas de diámetro; la madurez puede tomar entre 130 y 170 días desde la siembra inicial, dependiendo de la cultivar particular que plantó.

7

Cure las batatas antes de cocinarlas o almacenarlas colocándolas en un área con 85 a 90 por ciento de humedad y una temperatura de 80 a 85 grados Fahrenheit durante 10 días. Esto mejora el sabor y hace que las batatas sean más resistentes a la descomposición durante el almacenamiento. Colocar las batatas en bolsas de plástico perforadas puede ayudarlo a mantener la humedad alta si es necesario.

Cosas que necesitarás

• Contenedor grande
• Suelos de macetas o macetas caseras
• Kit de prueba de pH del suelo
• Cal o azufre (opcional)
• 15-30-15 fertilizante
• Croquetas de batata (brotes para el cultivo de nuevas plantas)

Consejos

• Puedes cultivar tus propias hojas de camote al guardar el portainjerto de las batatas que cosechas y plantarlas en la arena húmeda. El portainjerto es una batata madura de 2 pulgadas de diámetro o más y producirá de 12 a 20 nuevas resbalones en el transcurso de tres a cuatro semanas, que luego se pueden plantar como nuevas batatas.
• Si es necesario, instale un enrejado pequeño u otro marco en la olla para ayudar a controlar el crecimiento de la vid al darle a las enredaderas un marco para que crezca. No corte las vides, ya que el daño a las vides puede afectar el crecimiento de sus batatas.

Advertencia

• Las batatas no toleran bien las heladas o las temperaturas frías y dejarán de crecer después de que las heladas maten a las vides. Plante las batatas en la primavera una vez que haya pasado el peligro de las heladas para garantizar que tengan tiempo suficiente para crecer y madurar antes de que las temperaturas caigan en los meses de otoño.

Compartir en redes sociales: