Plantas compañeras verde mostaza

Las hojas de mostaza, también llamadas mostaza de hojas o mostaza india, agregan una nota picante a las ensaladas cuando se sirven crudas, pero también se pueden cocinar de la misma manera que las espinacas o la col rizada. Esta verdura de hoja verde también tiene un hábito de crecimiento similar: cerca del suelo y amante del frío clima otoñal. (Debe cultivarse en otoño e invierno en las zonas de rusticidad del Departamento de Agricultura de EE. UU. 8 a 11.) Si bien el riego y la fertilización adecuados son importantes para el cultivo de hojas de mostaza, estas plantas se benefician de plantas de compañía bien elegidas para ayudarlas a crecer mejor, más saludables y más robusto.

Acerca de la plantación complementaria

Los jardineros a menudo usan plantas de compañía, colocando hortalizas, hierbas y flores estratégicamente, para beneficiar al jardín. Las plantas que eliges pueden proporcionar nutrientes vitales al suelo, dibujar insectos benéficos, repeler insectos que pueden dañar tus plantas y proporcionar sombra y aroma y color contrastantes. Hacer la elección correcta de plantas acompañantes para hojas de mostaza puede significar la diferencia entre plantas ralas, comidas por insectos y verdes fuertes y hermosos.

Plantas que ayudan con las plagas

Las hojas de mostaza sufren cuando son atacadas por los insectos, y este verde tierno atrae a un número de plagas, incluyendo gusanos de col, escarabajos y pulgones. Incluyendo menta en su jardín cerca de hojas de mostaza repele los gusanos de la col. Colocación de hojas de mostaza cerca de tanaceto, milenrama, trigo sarraceno en flor, eneldo e hinojo atraen a insectos como mariquitas y crisopas que se alimentan de pulgones.

Plantas que proporcionan sombra

Las hojas de mostaza prefieren plantarse a pleno sol pero pueden tolerar una sombra parcial. Debido a que estos vegetales crecen mejor en climas más fríos, la plantación de verduras altas y flores adyacentes a las hojas de mostaza proporciona sombra que ayuda a evitar que se vayan a las semillas por las altas temperaturas. El maíz es una excelente opción para la siembra de compañía con hojas de mostaza, al igual que las flores y los vegetales como las arvejas inglesas, los guisantes, el jazmín y la clemátide.

Plantas para evitar

Nunca plante plantas de mostaza cerca de girasol, soya y frijoles secos, ya que todas estas plantas pueden sufrir los mismos problemas de enfermedad, como mildiú velloso, óxido blanco, manchas de hojas y virus del mosaico. Estas plantas pueden transmitir enfermedades entre sí, infectando todo su cultivo. La mostaza silvestre, el pigweed, el pennycress de campo y el bolso de pastor también deben mantenerse lejos de las hojas de mostaza, ya que estas malezas también pueden transmitir enfermedades.

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